Bistro Pikku Pohjola / Pequeño Norte en Puerto de la Cruz

13/04/2025: Lugar excepcional. La atención magnífica, y la comida aún mejor. Platos super equilibrados y que no dejaban al paladar indiferente. El tiempo entre cada servicio fue muy bueno. Un sitio al que deseas volver para seguir probando cosas de la carta, la cual es súper interesante y del que es imposible no disfrutar al 100%. Destacable los dumplings, tanto de cochinillo como de langostino, y los noodles salteados con leche de coco, un manjar.

08/04/2025: Cenamos en Zumaque un sábado por la noche. 6 personas, todos tomamos el menú degustación. 3 de nosotros también tuvimos la carta de vinos. La carta de vinos y la comida combinaron bien. La comida era muy sabrosa y le daríamos 5 estrellas si no fuera por el pan no comestible que era duro como el concreto, y solo nos dieron cuatro piezas para 6 personas. Dos de nuestros invitados pidieron vino por copa, pero solo les sirvieron 1 cm de vino en la copa, lo que equivale a 4 sorbos de vino por el precio de 4,5 EUR. Sí entendemos que con la carta de vinos solo obtienes una cierta cantidad de vino por ración, pero cuando compras por copa deberías recibir una copa de vino llena, no 1 cm. El personal parecía inexperto y cometió errores, pero fue educado y atento. El personal nunca preguntó sobre alergias o si queríamos pan. Así que terminamos pagando pan para una persona con alergia al gluten. Dos de los 7 platos contenían cilantro y no nos preguntaron si alguien se opuso. La segunda vez preguntamos si se podía servir sin cilantro porque a uno de nuestros invitados no le gusta.