Editar: 2 años después, este sigue siendo mi restaurante favorito en el mundo.
Lindo y pequeño espacio, solo 2 chicos trabajando allí sirviendo comida increíble. Verdaderamente algunos de los mejores artículos que he tenido, elevados por el enfoque y la atención que invoca la premisa. Tener una actividad y un objetivo hizo que la cena de 3 (!) horas fuera atractiva y emocionante. Muy muy bien. Lo que era un concepto potencialmente intimidante se hizo accesible gracias a a) el encanto y la sinceridad de los chefs, yb) lo excelente que era la comida.
Nick Nielsen
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02 Noviembre 2024
10,0
Es una experiencia de la que cuánto menos se hable mejor, ¡porque así no te estropeas la sorpresa! Es un concepto diferente de comer en un restaurante, con comida de autor muy original y sabrosa. Mis gustos en comida son bastante limitados, y aún así me gustaron todos platos (incluso los que llevaban ingredientes que no me suelen gustar, como las verduras), porque estaban preparados de forma tan distinta y sabrosa que apetecían todos. Un diez para el cocinero. El servicio muy bien también, una camarera muy amable que nos trató muy bien. Muy recomendable.
Esther Cánovas
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04 Octubre 2024
10,0
Deje sus dudas en la puerta para disfrutar de esta brillante experiencia gastronómica con los ojos vendados.
Magnífica comida, disfrutada con el paladar, el olfato y los oídos bajo el magnífico cuidado de los anfitriones Nuria y Xavi.
Rematado con el maridaje de vinos.
Altamente recomendado.
Julian Williams
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22 Septiembre 2024
10,0
Estuvimos un jueves noche un 10 de comida e originalidad por parte de Xavi Aguado chef.Gracias de nuevo!
Ramon
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19 Septiembre 2024
10,0
Ha sido una muy buena experiencia en menu y en presentacion diferente a cualquier otro restaurante! Una cata excelente y un trato excelente. Muy recomendable
jmasiaf m
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14 Septiembre 2024
10,0
Comida original, muy bien elaborada, y con buen servicio. Recomendable 100 %.
Eduardo Bidaurrazaga
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13 Septiembre 2024
10,0
Increíble experiencia, me encantaría volver.
¡Tuvimos un menú de degustación sorpresa de 6 platos para la cena donde tuvimos que adivinar el ingrediente que estaba presente en cada plato! El chef salió y habló tanto en catalán como en inglés por lo que todos los invitados estuvieron incluidos en sus explicaciones. Servicio realmente rápido y amable y la comida tenía un sabor increíble. Las bebidas tenían un precio muy razonable y realmente apreciamos el arte local que se ha creado. En general, fue una gran experiencia y recomendaría encarecidamente visitarla.
Amelia Tolley
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08 Septiembre 2024
10,0
Excelente en todos los sentidos, una experiencia muy rica. La comida, el ambiente y las atenciones son de primera. Un lugar sumamente recomendable para vivir una experiencia distinta pero agradable. Son pocas mesas y eso ño hace más exclusivo aún. La chica (Nuria) que está de cara al público es un súper acierto... para vivir una experiencia única e inolvidable recomiendo el Bionbo. Es un lugar curioso e inigualable.
Gracias por esta experiencia
Evelyn Calzado Tejada
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07 Septiembre 2024
10,0
No tengo mucho que decir, grandísima experiencia, todo estaba brutal, bien servidos y el muchacho muy simpático. Volveremos a realizar otros menús.
Marc
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28 Agosto 2024
10,0
BionBo en Girona ofrece una experiencia gastronómica extraordinaria y realmente inolvidable. La creatividad y la atención al detalle en cada plato resaltan la experiencia y la pasión del chef por la excelencia culinaria. Cada plato es una sorpresa encantadora, que combina sabores y texturas de una manera que resulta innovadora y reconfortante. El ambiente es cálido y acogedor, lo que lo convierte en el escenario perfecto para una ocasión especial o una velada memorable. El servicio es impecable, con un personal informado y atento, lo que mejora la experiencia general. BionBo es, sin duda, uno de los mejores restaurantes que hemos visitado: ¡absolutamente espléndido!
Jairo Avella
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06 Agosto 2024
10,0