07/12/2024: Nuestra visita al Restaurante La Selva en Cambrils fue mucho más que una comida, fue una experiencia inolvidable desde el primer momento. Al llegar, una impresionante escultura de Goku capta toda tu atención y te invita a descubrir una decoración espectacular, llena de detalles únicos que, sin duda, te harán sacar la cámara del móvil.
La experiencia continúa con su carta, repleta de propuestas irresistibles y originales que te harán querer probarlo todo. De hecho, ¡nosotros volvimos por la noche para seguir probando nuevos platos!
Para comer, comenzamos con un carpaccio de cigalitas y foie, una combinación atrevida y deliciosa que nos conquistó por su suavidad y sabor. Le siguió un uramaki de cangrejo rebozado, de sabor intenso y muy contundente, ideal para compartir. Después llegó el pulpo Pekín, una reinterpretación sorprendente que nos encantó, y cerramos con los mejores yakisoba que hemos probado, con un toque de leche de coco que los hace únicos. Como broche de oro, disfrutamos de La Bola de Dragón, un postre que combina una presentación espectacular con un sabor inolvidable.
En la cena, probamos las arepitas de langostinos, las mejores que he comido, con toques ácidos y picantes que las hacen diferentes y, sencillamente, increíbles. Continuamos con el Pan Gua Bao de cangrejo, un plato suave pero lleno de matices, perfecto para saborear cada bocado. Y para terminar, un cheesecake de mango que fue una revelación: suave, con un toque ácido y absolutamente imprescindible. Acompañamos todo con unos cócteles: el mojito clásico y el exótico King Kong, el final perfecto para una noche redonda.
El servicio está a la altura de la experiencia: atento, cercano y divertido, siempre dispuesto a recomendar lo mejor y, además, proponiendo un examen sobre Bola de Dragón que añade un toque único y lúdico a la visita. Solo si lo superas podrás disfrutar de su icónico postre.
Si hay que poner un pero es que una sola visita no es suficiente para probarlo todo. La Selva es un lugar al que, sin duda, querrás volver una y otra vez. ¡Imprescindible en Cambrils!
07/10/2024: De la décoration en passant par la vaisselle et les plats, l'originalité est partout dans cet établissement. Et de plus, la cuisine est succulente, revisitée, surprenante.
Une adresse que je recommande au cœur de Cambrils avec ambiance espagnole festive, beaucoup de brouhaha sonore mais c'est joyeux, à l'image espagnole.
Google