Basque Vitoria Gastrobar en Vitoria-Gasteiz

04/07/2025: Es cierto que siempre aciertas con el menú de fin de semana, pero no estaría mal un poco de variedad en los menús. La comida está bien elaborada y el servicio es bueno, aunque debido al número de clientes que había en el amplia comedor el tiempo de espera entre platos era algo excesivo. Por añadir un punto menos favorable, diría que fue una comida en la que el ruido y el jaleo de una parte de la clientela fueron demasiado protagonistas. Al final resultó algo molesto ya que nos costaba trabajo escucharnos entre nosotros en una mesa redonda en la que estuvimos comiendo.

25/06/2025: Trato sobresaliente y un lugar digno de ir a tomar algo y comer