Basajaun en Barakaldo

21/03/2024: Solo he ido una vez pero voy a repetir a menudo. No es broma. Un sitio diferente con comida diferente y buen servicio.

19/02/2024: Es la cafetería o bar de toda la vida. Una barra con pinchos de siempre en Bizkaia. Esta a los pies del hospital más importante de Euskadi. Y como me dijo un médico gallego, años ha, el más importante de la cornisa cantábrica. Tiene una gran afluencia de público, con el comedor no muy grande. El índice de renovación de las mesas en muy alto. La gente va a llenar el buche, no hay tertulias al café. Arroces, pastas, verduras, legumbres tratados sin mucha consideración. Las carnes y los pescados son de lo más normales. Ya digo, un menú de lo más normal, se deja comer. El servicio es lo mejor, rápidos y muy eficientes, amables y considerados....