Desde que entras por la puerta de este maravilloso lugar vives una experiencia única, todo cuidado al detalle, la terraza para tomarte el aperitivo con las vistas a la cuidad y mientras comes también gracias a sus ventanas grandes. Cocina abierta donde puedes ver como van creando y emplatando, buena variedad de vinos y lo mejor el servicio inmejorable de su personal joven y súper atento que te explican con detalle cada platito de te traen, hasta el chef se acerca a presentarte alguno de sus platos. Menú que cambia según la temporada y ya estamos deseando volver y probar sus nuevas creaciones. Gracias por la experiencia y seguir haciéndolo asi de bien 👍 😊
Jasmith Vargas
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18 Agosto 2025
10,0
Una muy buena experiencia la vivida en Barro.
La gastronomía una maravilla, todo cuidado al detalle, calidad buenísima, técnicas increíbles, cantidades perfectas y sabores sorprendentes y solo conseguidos en este espacio.
El lugar inmejorable, la sala que han creado es muy acogedora y te invita a quedarte mucho tiempo disfrutando de ella y de sus maravillosas vistas a la muralla de Ávila.
Y lo mejor de todo, el personal, joven, atento, profesional ... saliendo del estereotipo de formalismos de este tipo de restaurantes, lo cual me pareció genial.
Enhorabuena por todo y, en especial, por ese personal de servicio liderado por el cheff, que es una maravilla.
Nos veremos de nuevo seguro!
Suerte y a seguir cosechando cereales, verduras y muchos éxitos!
Nacho c.s.
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18 Agosto 2025
10,0
Increíble experiencia. La comida es un escandalo y el trato inmejorable. Cenamos muy muy agusto. Disfrutamos de toda la experiencia al completo.
Jesus Navas Calvo
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17 Agosto 2025
10,0
Experiencia redonda, buen comida, servicio y ambiente
Melanie Hernández Martínez
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12 Agosto 2025
10,0
Excepcional. Una estrella Michelin se les queda muy corta. Quererse es un menú sorprendente. El maridaje sin alcohol absolutamente recomendable y una experiencia inolvidable. El servicio muy atento y encantadores y el restaurante delicado con un gusto excepcional cuidando el equilibrio entre la tradición la historia y el momento actual. En algún momento volveremos a repetir.
Yolanda Villán Martín
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10 Agosto 2025
10,0
¡Lo pasamos genial aquí! El ambiente es encantador y las vistas, únicas. El servicio es excelente y cada plato y la explicación de la comida están muy bien pensados. Mi experiencia fue de 10/10. También tienen un bar justo debajo del restaurante con deliciosos cócteles y aperitivos igual de buenos. ¡Me encantó! ¡Volvería sin dudarlo!
Nina Gogl
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03 Agosto 2025
10,0
Trato cercano y amable y comida muy buena
Ernesto Anaya
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18 Julio 2025
10,0
No es simplemente una comida. Es toda una experiencia. Desde que entras te sientes atendido con cariño y mimo. Todo es delicado, medido, bonito... Comida, ambiente y servicio está todo en armonía. Muy interesante el menú, sorprenden los platos, las texturas, los sabores... La vajilla también espectacular. Muy recomendable.
Elena Bautista
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15 Julio 2025
10,0
Increíble el personal: amables, sonrientes, atentos, el servicio parece una coreografía. Increíble el lugar: una fábrica de harina antigua rehabilitada con un gusto y un toque a "barro" que va a juego con la carta. El menú degustación es una experiencia en si mismo. Comer fuera de casa es una cosa y esto es algo que va más allá.
Gracias a todos el equipo de barro por el rato que nos habéis ofrecido. Sin duda para recordar. GRACIAS!!!
Elias Miñana
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12 Julio 2025
10,0
Todo increíble, tiene una propuesta increíble e impresionante de platos que te sorprenden en cada bocado. Puedes elegir hacer el maridaje junto con el pase de platos que te ofrecen. El equipo magnífico e impecable, con opción cuando hace buen tiempo de terraza. Cada plato del menú fue increíble con unas vistas a la muralla de la ciudad que son impresionantes.
Todo fue una experiencia excepcional.
Sara Hernandez Calvo
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06 Julio 2025
10,0
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