Barro Restaurante en Ávila

No es simplemente una comida. Es toda una experiencia. Desde que entras te sientes atendido con cariño y mimo. Todo es delicado, medido, bonito... Comida, ambiente y servicio está todo en armonía. Muy interesante el menú, sorprenden los platos, las texturas, los sabores... La vajilla también espectacular. Muy recomendable.

Increíble el personal: amables, sonrientes, atentos, el servicio parece una coreografía. Increíble el lugar: una fábrica de harina antigua rehabilitada con un gusto y un toque a "barro" que va a juego con la carta. El menú degustación es una experiencia en si mismo. Comer fuera de casa es una cosa y esto es algo que va más allá. Gracias a todos el equipo de barro por el rato que nos habéis ofrecido. Sin duda para recordar. GRACIAS!!!

Todo increíble, tiene una propuesta increíble e impresionante de platos que te sorprenden en cada bocado. Puedes elegir hacer el maridaje junto con el pase de platos que te ofrecen. El equipo magnífico e impecable, con opción cuando hace buen tiempo de terraza. Cada plato del menú fue increíble con unas vistas a la muralla de la ciudad que son impresionantes. Todo fue una experiencia excepcional.

Ambiente estupendo, personal inmejorable en el trato y la comida espectacular 😍 . Estamos deseando volver.

Una grata sorpresa. No esperábamos ese nivel de cocina con un equipo tan joven y lo bordaron desde los aperitivos hasta el café (de especialidad). Mucho detalle y un interiorismo muy cuidado. Terraza muy agradable con vistas panorámicas. Volveremos cuando cambie el menú.

Nos atendió Alba. Cada año mejor!

Experiencia muy recomendable. Tanto comida como todo lo que rodea la vivencia en sei, ha sido un placer.

Un servicio y una comida excelentes.

De las veces que más me ha impresionado un lugar. La propuesta de Carlos Casillas es, sin duda, de las mejores que he probado nunca.

Estuvimos ayer por la noche solo puedo decir que: Vistas privilegiadas, sitio bastante acogedor, la atención por parte de José que es quien nos a atendido principalmente 10/10 un gran profesional (sus compañeros tambien) en todo momento nos hemos sentido arropados y una atención totalmente personalizada que es bastante de agradecer, los platos tienen muy buena presentación todo muy bien explicado y el producto podemos decir que es sobresaliente, sin duda es uno de los pocos sitios que volvería a repetir, cogimos la experiencia Menu Quererse que son 21 platos, nos fuimos quedando llenos y nos dieron la oportunidad de cambiar al Menu Querer que si no recuerdo mal tiene 15 platos y salimos totalmente satisfechos, tambien pedi una petición antes de ir al restaurante y cumplieron mis expectativas al 100%, gracias por vuestro trabajo, nos volveremos a ver.