Bardana Taberna en Granada

Restaurante íntimo, personal y agradable, sin aglomeraciones. Son platos elaborados de gran calidad , pensados para degustar y disfrutar. Hemos ido un grupo de gente y hemos podido probar cierta variedad de platos, todos exquisitos. Atencion de 10. Repetiremos!

Este restaurante es una joya escondida con comida deliciosa y un servicio excepcional! Nos topamos con él mientras abría para el almuerzo y tuvimos una experiencia gastronómica increíble. Comenzamos con la tostada de mantequilla de anchoa, seguida del hamachi crudo, y luego el especial diario, un filete perfectamente cocido servido con papas bebé asadas. Cada plato se ejecutó perfectamente, y Lola, nuestro atento servidor, se aseguró de que nuestra comida era nada menos que increíble. No te pierdas esta delicia culinaria; ¡haz que sea un punto para visitar!

Da gusto entrar en este restaurante. Es acogedor, silencioso, no hay aglomeraciones, el servicio es excelente y la comida exquisita. Probamos el pepito de ternera japonés, las alcachofas, y el milhojas de postre. Todo riquísimo. Y está en el centro de Granada. Repetiremos.

Visita imprescindible en Granada. Excelente atención y cocina acorde a su estilo. Su carta, un reconocimiento especial. Repetiremos!

Bardana Restaurante es un local muy valorado en el corazón de Granada (Calle San Isidro, 13), conocido por su propuesta de cocina mediterránea con influencias clásicas y toques modernos o fusión. 🍷🥘  📍 Ubicación y ambiente Situado en una calle tranquila del centro histórico, Bardana destaca por su espacio acogedor, luminoso y cuidado, ideal tanto para almuerzos como cenas con amigos, en pareja o incluso celebraciones pequeñas.  🍽️ Cocina y carta La carta combina platos tradicionales españoles y mediterráneos con toques creativos y presentaciones muy cuidadas. Entre los favoritos de la clientela se encuentran: • Pulpo a la brasa y canelones bien elaborados • Risottos y ensaladas originales • Tapas y platos para compartir • Opciones con toques internacionales (inspiraciones italianas y japonesas en algunos platos) • Postres caseros como milhojas de vainilla y frambuesa 🍮  🥂 Servicio y ambiente Los comensales suelen destacar un servicio atento y amable, así como una atmósfera relajada y agradable, aunque algunos comentarios señalan que al ser un establecimiento pequeño hay que reservar con antelación porque se llena rápido. 💶 Precio El rango suele ser moderado a medio para Granada, con platos bien elaborados y porciones generosas pensadas para compartir — aproximadamente 30–40 € por persona sin bebidas.  📅 Consejo de visita ✔️ Ideal si quieres una cocina de mercado con visión creativa y un ambiente cuidado. ✔️ Recomendable hacer reserva, especialmente en fines de semana o cenas. ✔️ Perfecto para probar una mezcla de sabores locales con propuestas originales que no se encuentran en bares más tradicionales de tapas.

Muy buena elección para cenar algo distinto en Granada. Ubicado en el centro. Una comida que fusiona sabores de aquí y de allá a la perfección. Probamos los boletus con parmesano, el tiradito de pez limón, el pepito de solomillo, el tartar de atún y el suflé de chocolate. Todo muy bueno y recomendable. Las chicas nos atendieron maravillosamente. Sin duda volveremos en nuestras futuras visitas a Granada.

¡Vaya sitio genial! Nos atendieron con suma amabilidad. La comida está buenísima y con productos de gran calidad

Una experiencia impecable. Optamos por un picoteo para poder probar una variedad de platos, y sin duda, fue una excelente decisión. Comenzamos con el tiradito de pez limón, un plato que no te puedes perder. La calidad del producto es excepcional, y la fusión de sabores y texturas hace que sea una delicia para los sentidos. Continuamos con atún rojo mechado sobre pan de focaccia, otro plato cuidadosamente elaborado que no nos decepcionó en absoluto. No podíamos dejar de probar los canelones de meloso de ternera y queso cheddar mature, una combinación perfecta de sabores intensos. Otro de los grandes aciertos fue el cremoso de foie con gelatina de ron y manzana verde, una propuesta audaz y deliciosa. Uno de mis favoritos de la noche fue el boletus con toffee de cacahuete y parmesano. Y para el postre, optamos por un milhojas y tiramisú. Ambos fueron el broche de oro para una comida espectacular. El servicio fue impecable y el ambiente, simplemente espectacular. Repetimos seguro.

Comida exquisita y un trato inmejorable

Hemos comido súper rico. Te dan la opción de pedir el plato completo o pedir por unidades, así que pudimos pedir y probar muchos platos distintos. Los camareros han sido súper atentos y agradables, explicaban los platos, revisaban muy bien las intolerancias que tenía una de las comensales y eran divertidos y agradables. Alberto fue principalmente nuestro camarero y nos ha encantado.