Barbillón Marbella en Marbella

Gran comida ayer en Barbillón Marbella. Muy rico el carpaccio, los tacos de vieira, las croquetas de chorizo, los huevos con tartar de atun y trufa, la hamburguesa y los calamares. Todo a un muy buen nivel. Pero me gustaría destacar el servicio. Desde que llegamos el trato fue estupendo por parte de todo el equipo y especialmente por parte de Alex que fue quien principalmente atendió nuestra mesa.

Extraordinaria experiencia cenando en Barbillón. Un ambiente muy agradable en la terraza, con público discreto y elegante. El trato fue excelente y profesional, preocupados en todo momento porque la experiencia fuera rememorable. Por último, la comida superó nuestras expectativas, con un precio más que honesto, incluyendo una cuidada bodega. Para repetir y recomendar.

Me encantó el sitio, el trato fué de 10 y la comida igual.... Le doy 4 porque dentro permiten fumar... Y como yo no fumo es auper molesto que estén fumando mientras comes.... Las mesas están separadas.... Pero me tocó ir con gente fumadora e irrespetuosa porque a pesar de decir que éra molesto, como se puede hacer.... ellos se escusan en éso y toca que tu experiencia no sea tan buena 🤷

Servicio y profesionalidad de Isabel espectacular

La segunda vez en los últimos 10 días en Barbillon. La anterior genial y esta vez excelente. La comida muy buena y el servicio super bueno. Nos atendió Isabel y estuvo muy pendiente de que disfrutáramos de la experiencia. Hemos visitado muchos chiringuitos y restaurantes en la zona y muy pocos o ninguno ofrecen esta calidad de atención y servicio. Muy muy recomendable

Muy buena experiencia en Barbillón. El producto, en líneas generales, está muy bien seleccionado y ejecutado. El servicio fue impecable: atento, cercano en su justa medida y pendiente de la mesa en todo momento. En cuanto a la cocina, la mayoría de los platos estuvieron a un nivel muy alto: carpaccio de gamba, sam de tempura y brioche de anchoa, todos muy recomendables. Sin embargo, algunos detalles podrían pulirse para que la experiencia fuera perfecta. El nigiri de steak con huevo no parecía recién montado (ni el huevo ni la base de arroz frito estaban recientes), lo que para un plato de ese precio debería estar al 100%. El corte del T-bone era bastante grueso, lo que hacía que, pese a la calidad del producto, el centro quedara frío y la textura algo densa. En los huevos rotos con atún, la proporción de patata era alta en relación al huevo y al atún, por lo que no quedaban totalmente integrados. La parte de bebida elevó bastante la cuenta, algo que parte del grupo entendió, pero a otros les pareció un poco excesivo. Si ajustaran ligeramente precios y cuidaran esos pequeños detalles, creo que todo el mundo se iría con la sensación de querer volver al día siguiente. En cualquier caso, es un sitio al que sin duda volveré.

Para mí de lo mejor de marbella ambiente comida y servicio 10

Espectacular arroz con bogavante que nos hemos comido hoy en Barbillon Marbella.

El servicio alrededor de la piscina es inexistente. Pide algo y es un dio afortunado si lo recibes. Niños y bebés en la piscina. No volveré.

El sitio bonito, pero cada vez se come peor. Caro y malo. Platos extravagantes y con muy poco gusto y peor ejecución. Una pena. El sitio merece más