Barbarossa en Mérida

Mérida se está convirtiendo en un destino top gastronómico. El restaurante Barbarossa @Barbarossamerida es un magnífico lugar que nunca te decepciona y en el que siempre acertarás. Totalmente recomendable. En plena plaza de España de Mérida nos encontramos este fantástico restaurante. Emplazado en una casona señorial del siglo XIX. Es un restaurante acogedor, muy cómodo y deliciosamente decorado. Cuentan con la zona de barra, un comedor y una patio interior muy agradable. También cuentan con una planta inferior con una gran bodega y pintorescos reservados. La gastronomía es excelente. La carta es amplia y combina lo mejor de la cocina tradicional autóctona con toques vanguardistas muy bien fusionados. Platos deliciosos, con texturas y sabores impecables y con una presentación exquisita. Los profesionales que te atienden están muy bien formados y son muy atentos. Hay opciones sin gluten (gluten free), para vegetarianos y para veganos. La relación calidad-cantidad-precio es más que correcta, calidad y profesionalidad. En definitiva, un lugar muy recomendable. 🔸Flor de alcachofa sobre ajoblanco con salteado de jamón ibérico y torreznos 🔸Croquetas de jamón ibérico de bellota 🔸 Surtido crudo de atún rojo @petacachico (jamón del mar, sashimi de tarantelo, tataki de parpatana, tartar de descargamento) 🔸Entrecote de ternera extremeña a la parrilla (aprox. 330g) 🔸Milhoja de pistacho, dulce de leche y helado de vainilla 🔸 Cúpula de mousse de chocolate negro, granizado de piña y templado de chocolate blanco 📍 Pl. de España, 7, Mérida, Badajoz 💰 30-40 € persona

Comida buena, local muy cuidado y buena atención.

¡Excelente servicio! La comida estaba rica, pero podría haber estado mejor. La pluma ibérica era muy pequeña.

MUY RECOMENDABLE. El restaurante es muy bonito. Tomamos croquetas, bacalao en temperatura y arroz negro y estaba todo riquísimo. La atencion correcta.

La comida estupenda,el servicio genial ,un sitio muy acogedor

Sitio muy recomendable y muy agradable. En plena Pza. España de Mérida, donde hay de todo. La comida muy rica. Variedad de Cervezas (grifo Cruzcampo, en tercios otras marcas). Opciones sin gluten.

La comida estaba riquísima el trato por parte del personal excelente

Ha sido una cena de 10, el servicio de 10 nos ha aconsejado José Luis el camarero que ha atendido nuestra mesa y ha sido un gran acierto .Tanto la comida como el trato por él

Atención excelente. Nos asesoraron sobre los platos y cantidades con acierto. Pedimos ensaladilla, tataki y arroz con presa y todo estaba muy rico. De postre tarta de queso de 10. Sin duda, lo recomendamos y si tenemos ocasión , volveremos.

Gran sitio para comer. El local es chulo y la comida magnífica. Pedimos el atún de almadraba variado (bueno) y alcachofas (espectaculares).