Barbarossa en Mérida

29/01/2025: No está mal aunque el parking es muy dificultoso. Precios populares y buen menú.

18/01/2025: He ido muchas veces a este típico restaurante de Mérida (junto a la Consejería de Agricultura) y, por aquello de ser Ldo. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria y casi inconscientemente trato de asegurarme de que se cumplen todas las medidas higiénico-sanitarias en los lugares donde voy a disfrutar de la comida y he de decir que este restaurante los cumple con creces. La limpieza excelente, tanto de las zonas comunes de restauración como aquellas otras zonas menos visuales y que trato siempre de estudiar. Los baños limpios y muy accesibles. Es un restaurante bastante grande, de hecho se hacen todo tipo de celebraciones en sus salones, desde bautizos hasta bodas. En mesas sirven platos y bocadillos y en salón sirven menú del día a 14€ (finales de 2.024). Aunque, como digo, tienen bastante aforo el servicio es rápido porque hay muchos camareros y no tardan nada en atenderte y servirte. Los camareros son superprofesionales, cosa que ya va escaseando. La variedad del menú está muy bien, siempre vas a tener una elección que te guste. En definitiva todo lo que he probado siempre estaba delicioso. Se nota cuando se cocina con cariño y dedicación. Repetiremos por supuesto.