Barbacoa Grill Don Rafael en Tías

Vimos este restaurante el noviembre pasado, pero no entramos. Así que este año decidimos ir la última noche. El filete que comí estaba excelentemente cocinado y el personal fue muy servicial. Había mucha comida en el plato, que estaba hirviendo, y terminé toda mi comida y más.

Un lugar enorme, muy concurrido en temporada, pero a pesar de ello, el servicio es rápido y el personal es muy atento. La carne está buena, visible en el mostrador al entrar. La selección de vinos también es buena (el Sierra Cantabria es excelente). El postre es fenomenal, presentado como un acuario. Los precios son razonables considerando la carne y los platos complejos de una sola olla. Recomendado.

El mejor filete que hemos probado. El filete estaba cocinado a la perfección y la ración estaba buenísima. Volveremos la próxima vez que estemos en Lanzarote.

Habíamos pasado por este restaurante varias veces y a menudo hablábamos de probar los filetes. Cuando finalmente decidimos cenar allí, llegamos temprano y fuimos los primeros clientes, lo que nos permitió acomodarnos cómodamente. Elegí el chuletón, que costaba 50 €, según el precio de mercado de ese día, mientras que mi acompañante eligió una opción más económica de la carta. Estaba especialmente emocionado por probar el chuletón. En general, los filetes estaban buenos. Aunque he probado uno o dos que destacaron aún más en Lanzarote, quedamos bastante satisfechos con nuestra comida. El servicio fue un punto culminante; nuestro camarero fue amable y experto, respondiendo sin esfuerzo a todas nuestras preguntas sobre el menú. A medida que el restaurante se llenaba, el ambiente se transformaba, lo que contribuyó a que nuestra experiencia gastronómica fuera aún mejor. En resumen, la comida nos pareció agradable y los precios nos parecieron muy razonables para la calidad ofrecida. Consideraríamos volver a este restaurante en el futuro cuando tengamos la oportunidad.

¡Me cuesta describir lo deliciosa que estaba la comida! Me atrevo a decir que es una de las comidas de restaurante más deliciosas que he probado. La calidad de la carne era excepcional: fresca, tierna y llena de sabor. De entrada, pedimos vieiras y pulpo, y de plato principal, un filete de ternera con patatas, verduras asadas y ensalada. Todo estaba presentado con mucho gusto y sazonado a la perfección. Este lugar nos robó el corazón y lo recomendamos a cualquiera que ame la buena comida tanto como nosotros. ¡Sin duda volveremos!

El personal es encantador y servicial. Pedido el filete mignon, se sirvieron dos trozos cuestionables de carne envuelta en tocino, lo que era confuso. La carne era extremadamente dura y arenosa. Tenía un buen sabor ahumado, pero carecía de calidad. Los lados servidos con el curso fue deslucido por decir lo menos. Medio plato lleno de cebollas blancas parcialmente asadas. Y un tomate entero grande que se asentó en la parrilla durante lo que solo se puede suponer 9 segundos. Era una combinación extraña y desagradable. No tendría prisa por comer aquí de nuevo.

Visitamos este restaurante un par de veces durante nuestra estancia. La comida y el servicio fueron excelentes, un 10/10. Probé la mejor salsa de champiñones que he probado, los filetes estaban cocinados a la perfección y a un precio razonable. Sin duda, volveré.