Bar Restaurante Simonito en Estepona

12/12/2024: Llevo ya poco más de cuatro meses viviendo aquí en Estepona y he probado varios restaurantes. Una buena comida es algo que realmente valoro en la vida. Salgo unas dos veces por semana y pruebo un lugar diferente casi cada vez. Después de 4 meses, hay un gran número de restaurantes locales. En cuanto a estos lugares orientados a turistas en el centro, en general, no me han impresionado. Se ven elegantes y sus precios son exorbitantes, pero la comida es mediocre y el servicio es terrible. Hasta ahora solo he encontrado dos lugares con comida verdadera y de calidad donde el precio coincide con la comida y este es uno de ellos. Me encanta un buen codillo de cerdo. Desarrollé mi amor por esto mientras vivía en Bratislava. Es un plato muy común en esa región de Europa. Paso por este restaurante todas las mañanas mientras paseo a mi perro y lo he visto en el menú. He pensado mucho en si quería probarlo o no. Si estuvo genial entonces ¡sí! ¡Tengo un lugar que amar! Pero si era mediocre como la mayoría de los restaurantes aquí... bueno... no quería gastar ese dinero en algo que solo me dejaría decepcionado. Me estoy cansando mucho de tener esa experiencia aquí una y otra vez. ¡Y cómo me encanta un buen codillo de cerdo! Les di una oportunidad la otra noche. También hubo una coincidencia divertida porque el bar al otro lado de la calle de mi apartamento estaba celebrando una fiesta del personal en el piso de arriba del restaurante, por lo que todas las personas que veo varias veces al día estaban allí. El codillo de cerdo estaba delicioso. Yo elegiría el top 3 de mi vida y he comido unos codillos de cerdo realmente buenos en mi vida. El servicio no fue exactamente perfecto. Se olvidó de tomar mi pedido de bebidas. Cuando se acordó y regresó, claramente le pedí solo un vaso de agua, pero lo que me trajo fue una botella de agua cara. No estoy siendo tacaño. Gastaré dinero en una comida. Tengo fuertes razones ambientales y éticas para no beber agua embotellada cuando vivo en un país con agua potable perfectamente segura, la bebo. Viví en países durante años donde el agua del grifo enfermaba y DEBÍAS beber agua embotellada o hervir cualquier cosa antes de poder beberla. Si *puedo* beber el agua del grifo lo haré. Y el agua embotellada sólo genera más residuos. Doy clases de Sistemas y Sociedades Ambientales del IB. Me tomo estas cosas en serio. Deberíamos generar menos residuos, no más. Volveré. Probablemente a menudo. Una de mis dos mejores comidas en Estepona. (Para estos lugares de alta gama orientados a lugares turísticos, tengo una lista completamente diferente de mis bares y cafeterías locales favoritos). Fue sobre todo una experiencia positiva. Habría esperado que me hubieran preguntado si quería algo de beber primero y hubiera esperado recibir la bebida que pedí, aparte de eso, todo fue increíble. Todos cometemos errores. Vuelvo enseguida.

30/11/2024: Fantástico lugar con comida maravillosa! ¡La carne es la mejor! Muy buena calidad, precios razonables y buen ambiente. Y vino, ¡muy bueno a buen precio!