Bar Restaurante Parada en Andratx

24/05/2025: Gran Folies está bellamente situado en la bahía de Cala Llamp, cerca de Port d’Andratx, un lugar al que definitivamente querrás volver. Desafortunadamente, esto no se aplicó a la comida ni a la experiencia que la rodeó. La bienvenida fue amable, pero el servicio pronto irradió una arrogancia desmotivada. Apresurado, un poco insistente y poca atención a la paz y la tranquilidad en la mesa. Las sugerencias fuera del menú se presentaron sin ninguna indicación de precio: solo en la factura la dorada resultó costar 144 € por 1,2 kg. El pescado estaba cocinado correctamente, pero sin ninguna finura ni sorpresa. Por esa cantidad de dinero puedes esperar una experiencia memorable. Los tagliatelle con gambas estaban bien en cuanto a textura, pero el exceso de limón desequilibró el plato. El alioli estaba bien, pero los panecillos (¡13,50 €!) que lo acompañaban eran duros, secos y recordaban a los de supermercado. Y, sin embargo, el pan es el referente silencioso de toda cocina seria. El baño es pequeño y está desordenado; El estacionamiento parece caótico e inacabado, dos características que no encajan con la imagen de lujo que intentan transmitir. Conclusión: Gran Folies ofrece vistas de cinco estrellas, pero el resto se queda en la apariencia. Por estos precios, absolutamente todo tiene que ser correcto. Lamentablemente aquí no lo hace.

19/05/2025: Primera visita del verano a nuestro lugar favorito… disfrutamos de una paella fabulosa… el personal es muy encantador y amigable, ¡¡¡muchas caras nuevas!!!