Bar Restaurante Gregor en Paterna

24/01/2025: Buena sopa , aunque cada día disminuye más la cantidad y ración . Llevo tiempo viniendo a comer y ha bajado la cantidad de la sopa a la 1/2 .

02/01/2025: Probablemente el caldo del Chasu ramen, sea el mejor caldo/tare que he probado en Valencia. Pero lamentablemente el chasu es más bien cerdo hervido, una pena. El huevo, bien marinado aunque pasado de cocción. En general el Ramen bueno, a salvedad de la carne. Los mochis, no los recomiendo, son bastante mediocres. Pero en general se come bien, la atención del personal es buena, están atentos y son amables y el local está bien ambientado, limpio y es agradable.