Bar-Restaurante El Gallo. en Madrigueras

21/07/2024: El local no tiene sitio para comer, es solo para recoger las pizzas, lo cual puede resultar un punto negativo para algunos. Las pizzas son grandes por un precio razonable, por unos 6€ por persona te puedes quedar satisfecho. La masa es fina y de calidad, en general están buenas y son muy generosos con los ingredientes. Mención especial a la "pizza kebab". Volveremos a pedir de aquí.

27/04/2024: Lo primero que destacaría es la calidad de la masa de las pizzas, que es simplemente excepcional. Es evidente que se dedica tiempo y cuidado a la preparación de esta base.El servicio también merece reconocimiento, ya que las pizzas se preparan con rapidez y eficiencia. Personalmente, mi pizza favorita fue la "Manchega y Borromea". La combinación de sabores era simplemente deliciosa, pero tengo una pequeña sugerencia de mejora. Me encantaría que las tiras de bacon en esta pizza estuvieran cortadas en trozos más pequeños en lugar de en lonchas, lo que ayudaría a distribuir mejor el sabor y garantizaría una experiencia más equilibrada en cada bocado. Sin embargo, debo admitir que la pizza "Cuatro Estaciones" dejó un poco que desear. Aunque el sabor general era bueno, eché de menos un mayor protagonismo de la alcachofa, un ingrediente clave en esta variedad. Parecía que apenas había alcachofa en la pizza y queso tampoco lo que hizo que quedara más sosa que las demás. Juraría que la cuatro estaciones lleva champiñones y aceitunas negras. En resumen, las pizzas tienen una masa de alta calidad y un servicio muy bueno.