Bar restaurante Doctrinos Casa de Vinos en Salamanca

01/09/2025: Lugar muy recomendable para comer en Salamanca por un ticket (sin vino) de unos 50-60 euros aprox, compartiendo varias entradas y postres, y un 2do cada uno. Espectaculares las croquetas, los callos, las mollejas de ternera, la lubina...como éramos 6 pudimos probar un poco de casi todo. Y el servicio también fue de 10. Un poco ruidoso por la cantidad de gente que había un viernes a mediodía pero es secundario, espero repetir más veces.

29/08/2025: Fuimos a comer un día de semana, y pedimos el menú del día. Como entrantes, escogimos el salmón marinado con yogur y aguacate (estaba rico) y salmorejo con huevo y jamón (correcto, nos lo esperábamos mejor). Nos trajeron también pan candeal, el cual nos sorprendió para bien. Como principales pedimos el lomo de atún con piperrada (la guarnición muy rica, pero el atún pasado de más) y el picantón asado en salsa de lima (la carne un poco seca, pero la salsa lo salvaba bastante). Como postres, escogimos la sandía con sangría (sencillo pero rico) y el helado de higos con salsa de chocolate (dejaba bastante que desear, con el helado algo cristalizado e insípido). Teníamos muchas expectativas, y tristemente no es un sitio que repetiríamos.