Bar Pizzería El Cortijo en Écija

La pizzería por excelencia de Écija. Comida casera con ingredientes de primera y mirando el mínimo detalle. La atención telefónica super rápida y amable, en el local te sientes como en casa, acogedor. Gran variedad de cervezas, que te hacen la espera muy amena mientras recoges tu pedido. Sin lugar a dudas un sitio donde repetir mil veces.

Ya es la segunda ves que visitó a Jesús en su pizzeria. Todo limpio, servicio rápido, ambiente cómodo, decoración genial. La pizzas, de las mejores que he probado. RECOMIENDO la pizza ERA. Espectacular. También los caracoles están muy ricos. Para mi gusto, le falta un poco de pique. Pero es para mi gusto. Recomiendo el lugar al 100 por 100.

Lugar excelente y acogedor, ese horno de leña y esa decoración de cervezas que tiene el dueño es espectacular y las pizza creo que ni en Italia que estado están tan buenas Recomiendo el sitio 100% no tiene servicio a domicilio pero creo que si lo tuviera no sería lo bueno que es.

Si quieres probar la auténtica sensación de una pizza hecha en horno de leña, este es tu lugar. Una mezcla de sabores espectaculares en cada pizza con masa fina que te dejará siempre con ganas de más. ¡Muy recomendable!

Las mejores pizzas de Écija sin duda alguna! Hemos probado también alguna que otra vez la sartén y alguna que otra cosa más y está realmente increíble también todo lo que hemos probado siempre. Repetimos cada semana y el trato siempre de 10, ya sea para cenar allí o para recoger!

Comida riquísima en horno de leña, muy recomendable. El ambiente es un poco agobiante porque siempre está lleno, pero siempre puedes pedir para recoger. Un punto a favor es que tengan las 18/70 de barril.

Todo lo que pidas te va a gustar, las pizzas, las sartenes de papas, montaditos... Son pizzas al horno de piedra y están buenísimas.

El horno de leña y la masa son excelentes, pero sería ideal que los ingredientes estuvieran a la altura. A veces menos es más, y priorizar la calidad por encima de la cantidad podría marcar una gran diferencia. Lo digo porque es una pena que los ingredientes no estén a la altura, me da la sensación de que son ingredientes de bote. Si trabajaran este aspecto, estoy convencido de que podrían ser la mejor pizzería de Écija, porque el potencial está ahí. (Edito la reseña para responder a la respuesta del propietario: Primero. Fui el sábado pasado con unos amigos. No he puesto la reseña antes porque, como muchas personas, tengo otras ocupaciones. La ventaja de plataformas como Google Maps es que puedo dejar mi opinión en cualquier momento, quizás eso no lo sabías. Si dudas de mi experiencia, he añadido una imagen de la cuenta para despejar cualquier sospecha. Segundo. Te lo explico de manera breve para que lo entiendas. Llevar 20 años con clientes habituales no significa que no haya margen de mejora. Mi crítica no es sobre la cantidad de clientes que tienes, sino sobre la calidad percibida de algunos ingredientes. El hecho de que llenéis el local no invalida mi experiencia ni mi sugerencia. Tercero. Mencionas que subís los precios cada año para mantener la calidad, pero eso hace que sorprenda aún más la sensación de que algunos ingredientes parecen ser de bote. Si estáis cobrando más precisamente por garantizar calidad, lo lógico es que esta se perciba de forma clara. Subir precios no es suficiente si la experiencia no está a la altura de esas expectativas. Cuarto. Entiendo que estés a la defensiva, pero si tu único argumento es el tiempo que llevas abierto, te sugiero reflexionar. Los negocios crecen cuando escuchan a sus clientes y no cuando descalifican opiniones que no les gustan. Y sí, creo que podrías atraer a un público más amplio si ajustaras detalles como los ingredientes. No lo digo para hacer daño, lo digo porque el potencial está ahí. Espero que esto aclare las cosas y puedas tomarlo como lo que es: una recomendación sincera. Un saludo.)

Tanto las pizzas como los nachos están riquísimos. Suele estar bastante lleno, normalmente pido para recoger y así no hay que esperar