Bar Pasaje Del Pulpo en La Carlota

Un establecimiento digno de visitar en.la localidad cordobesa de La Carlota... Guisos caseros mimados al maximo detalle siempre respetando esa cocina de madres y abuelas. Espectacular su Salmorejo Cordobes, Salmorejo Blanco, Callos y Riñones en Salsa. Frituras realizadas con el maximo mimo y buenos aceites no contagiados por sabores de vejez y falta de limpieza ( muy tipico en otros establecimientos de la localidad). Equipo de cocina, barra y Sala atentos y profesionales... Unica pega ( a mi humilde criterio a corregir) las patatas bravaa en donde la mostaza mata todo sabor y frescura de tan afamado plato.

La comida estaba buena. Raciones generosas. El salmorejo de primera.