Bar La Chimenea en Real Sitio de San Ildefonso

07/04/2025: Comida hoy para 2 personas; atención del camarero 9, un poco cargante. Limpieza 6, no hay mantel en la mesa, aunque sí corchos para que los cubiertos no la toquen. El agua está del tiempo y los hielos que te ponen dejan un sabor malísimo a la bebida, deberían usar agua del grifo o en su defecto de botella para que no dejaran sabor raro. Judiones normalitos, 5. Sopa castellana muy diferente al concepto de siempre, con setas y unas hierbas de un sabor distinto, 8. El cochinillo realmente de sabor exquisito, felicidades un 10. La ensalada acompañando a la carne muy refrescante y digestiva, 9. La tarta de queso rica y jugosa, 8 y el postre segoviano sabía muy bien, 9. Por poner alguna pega, hay que bajar escaleras para ir al servicio

06/04/2025: Experiencia inmejorable, buen servicio, comida tanto innovadora como tradicional, ha sido una experiencia perfecta!