Bar La Apuesta De Pilo en Badajoz

02/03/2025: Muy buena relación calidad precio, la comida estupenda y el servicio genial. Muy recomendable.

28/02/2025: Encontrarlo fue una joya. Es de esos sitios que no te esperas y que te sorprenden para bien. Acostumbrado a la tónica de muchos locales, este restaurante sale de esa dicotomía. El trato desde sala, fetén. Una sorpresa muy grata en todos los sentidos. Empezamos con la falsa croqueta de jamón, muy bien presentada, su interior se deshacía en boca y con sabor exquisito a jamón, tocino...Pasamos a los baos, uno de panceta y queso crema con encurtidos, delicioso, la carne tiene un toque dulce, aromático y muy sabroso. El otro fue falafel, con una salsa de yogur y hierbas frescas, igual de sorprendente. Para repetir ambos. Como plato principal pedimos el tartar de atún, no sé cómo describirlo pero aqui ya era sólo salivar, las salsas acompañaban muy bien el atún y el crujiente de la tosta de abajo, casaban a la perfección. Para finalizar nos recomendaron el coulant de chocolate blanco, que disfrutamos como niños, nada que hubiéramos probado antes. Quedamos encantados. Un rinconcito estupendo, de los que guardas en Maps para otras visitas.