Bar Karlos en Bormujos

21/10/2025: Todo un descubrimiento. Si quieres comer casero y bien elaborado, estás en el lugar adecuado. Guisos de esos que se hacen a fuego lento y con mucho cariño y dedicación. Pruebes lo que pruebes será un acierto, esa carne con tomate, esa cola de toro, esos potajes de garbanzos... prepárate para mojar pan 🤤. Para rematar, acompaña todo con un mosto de cosecha propia y se te caerán las lágrimas de alegría. El lugar es muy peculiar, una bodega de altos techos y amplio espacio, con enormes barricas llenas de mosto y ese aroma característico de bodega mezclado con el aroma de los guisos caseros. Destacar la atención del personal, en particular la de Javier, un camarero de esos que están pendientes de todo, que llevan la profesión en la sangre, algo que se nota en cada detalle. Definitivamente se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos, recomendable 100%

19/10/2025: Los garbanzos con calabaza y habichuelas está de muerte