Bar Institut en Oliva

13/01/2024: Se come espectacular, y precio, para todos los bolsillos, haz la prueba. Seguro que volveréis al bar Evaristo.

30/12/2023: Nuestra visita al Bar Evaristo en Oliva dejó mucho que desear. Optamos por el bocadillo de sepia, que, lamentablemente, fue bastante mediocre en sabor y presentación. Lo que resultó más sorprendente fue la falta de ensalada como acompañamiento, siendo reemplazada por un plato de olivas. Este cambio no solo limitó la variedad en nuestra comida, sino que también impactó negativamente en la experiencia gastronómica. El punto más decepcionante fue al finalizar la comida con un cremaet que estaba notablemente mal hecho. Esta falta de calidad en la preparación de bebidas afectó considerablemente nuestra percepción general. En cuanto al servicio, la experiencia estuvo marcada por estos inconvenientes culinarios, lo que afectó negativamente la satisfacción de nuestra visita. En resumen, el Bar Evaristo en Oliva no cumplió con nuestras expectativas. El bocadillo de sepia careció de brillo, la sustitución de ensalada por olivas fue una desventaja y la mala preparación del cremaet dejó mucho que desear. En un mercado competitivo, es esencial que los establecimientos se esfuercen por ofrecer una experiencia culinaria completa y satisfactoria para los clientes.