Bar Eladio en San Bartolomé de Tirajana

22/05/2025: Un buen lugar para tomarte unas cañitas y tapear… no cenamos pero las papas arrugadas estaban bien buenas…

11/05/2025: Aunque conozco la zona, nunca había probado este restaurante. Las primeras impresiones fueron muy positivas. El personal fue muy amable y servicial. El interior es luminoso y había un agradable ambiente en el lugar. Tiene un fuerte sentimiento de barrio y al mismo tiempo da la bienvenida a diferentes nacionalidades. Para empezar, comí unas albóndigas deliciosas. Muchos de ellos y estaban maravillosamente cocinados en una salsa rica en sabor sin ser abrumadores. Como plato principal comí Cherne (bastante parecido al bacalao) y gambas sobre una cama de patatas en rodajas. Absolutamente delicioso. El pescado estaba perfectamente cocinado. Comí tiramisú de postre. Me gusta que mi tiramisú esté un poco borracho, pero este no lo era. Al hablar con la gente, deduzco que el tipo de tiramisú borracho no es demasiado popular. No obstante, fue un postre aceptable. Yo opté por el rojo de la casa. Dos vasos. Una Ribera del Duero. Probablemente fue uno de los mejores tintos de la casa que he probado en mucho tiempo. El servicio fue excelente durante toda la comida. El personal fue muy amable y servicial. No me sentí apurado en ningún momento y pasé un rato muy relajante. Esa noche el lugar estaba muy ocupado y es fácil ver por qué. Saben cómo hacer casi todo bien a un precio razonable. El restaurante bien merece el breve desvío de los destinos turísticos locales. Muy muy recomendable.