Bar Al Paso – Alcázar de San Juan_ Reseña Gastroliteraria:
Hay bares que no necesitan pretensiones para dejar buen sabor de boca. El Bar Al Paso, enclavado en una esquina discreta de la calle Emilio Castelar, es uno de esos lugares donde el menú del día cumple con creces su cometido: alimentar, complacer y dejarte con la sensación de que volverías sin dudarlo.
El menú, en esta ocasión, comenzó con una ensalada completa: lechuga crujiente, tomate fresco, láminas de atún, un huevo cocido en su punto y un generoso puñado de semillas que aportaban textura y nutrición. Un entrante sencillo pero honesto, sin artificios, donde lo vegetal y lo marino dialogaban con equilibrio.
Como principal, una opción del mar y otra de tierra. Por un lado, el pescado rebozado, acompañado de una sedosa salsa de pimientos amarillos —suave, bien ligada—, aportaba un toque cálido y goloso al crujiente del frito. Por otro, el escalope empanado con patatas fritas caseras, dorado y generoso, nos recordaba a esos almuerzos de domingo con sabor a infancia y mantel de hule.
Con la caña, la tapa no faltó ; tampoco el clásico pincho de tortilla con pan y almendras, como símbolo de la tradición manchega que nunca falla: jugosa, dorada, con ese aroma a hogar que tanto reconforta.
En cuanto a los postres, aquí el relato se enfría un poco: propuestas correctas pero claramente comerciales. Tartas congeladas, presentadas con sencillez, que cumplen su función sin enamorar, recordándonos que a veces el broche dulce es simplemente un paréntesis entre lo salado y el café.
El servicio, eso sí, fue de esos que levantan el ánimo: trato amable, simpático y cercano, con una sonrisa que acompaña cada plato y que sabe entender los tiempos y los gustos del cliente.
Y entre plato y plato, una cerveza bien tirada y un libro sobre la mesa: Saliendo del fango, que acompañó la comida como testigo silencioso de una sobremesa tranquila en el corazón de La Mancha.
El Bar Al Paso no pretende ser lo que no es. Ofrece un menú diario de buena relación calidad-precio, trato impecable y un ambiente de confianza. Perfecto para quienes buscan comer bien, sin complicaciones, y con ese toque cálido que solo los bares de siempre saben dar
Gemma
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05 Junio 2025
6,0
Un bar de tapas de los de toda la vida. Calidad!!
Rápido! Servicio 10!!
Sitio bueno para tapear, siempre ponen una tapa por consumición, las raciones abundantes, el único inconveniente que las cigalas y las navajas tenían muchísima sal (no aptas para hipertensos), pero en todo momento se preocuparon por solucionarlo. Buen trato y precio.
Maika Ruiz
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02 Mayo 2025
8,0
Las tapas muy ricas y los camareros muy amables, para volver. El pulpo riquísimo!
Eduardo Martínez
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27 Abril 2025
10,0
Hoy hemos visitado el bar por primera vez, nos han acogido como clientes habituales, con amabilidad y simpatía, haciéndonos sentir como en casa. La comida es de calidad, abundante y con un equipo excepcionalmente profesional. Mención especial a Víctor que nos ha sacado más de una sonrisa con su desparpajo y buen hacer.
jose luis alvarez priego
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26 Abril 2025
10,0
El pulpo muy seco y demasiado hecho y el pil pil no me ha gustado (el langostino que no gamba no tenia sabor a pil pil) el ambiente y servicio estupendo
Lola.lobato@yahoo.es Lobato
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20 Abril 2025
6,0
Bar de toda la vida, no turístico. Vinimos por recomendación y todo un acierto. La tapa de fideuá buenísima. La ración de quisquillas de Motril, nos encantó. Probamos por primera vez el pulpo seco y estaba bueno, para nuestro gusto es un pelín duro. Volvería sin duda!!
Maribel Torres Guerrero
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19 Abril 2025
10,0
Un lugar para repetir, ambiente genial, trato excelente y muy buena carta de tapas y raciones.
Inmaculada Jaen
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16 Abril 2025
10,0
Excelente la comida y aún más excelente el servicio.
Alberto Mendez Garcia
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15 Abril 2025
10,0
El mejor Bar de toda la comarca tropical de Motril.Los camareros muy atentos en todo momento .Rapidez en servir las tapas y los platos muy abundantes.Muy limpio todo y el precio son baratos.
Isidoro A
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25 Marzo 2025
10,0