Bar El Frontero en Belorado

27/09/2025: Desayuno correctísimo. Pedimos cuatro pinchos de tortilla de patatas CLÁSICA, aunque también tenían versiones rellenas (jamón y queso, atún, y similares). Vaya por delante que respetamos los gustos de cada cual, pero consideramos que la tortilla rellena es un producto que debería erradicarse de la gastronomía mundial, dado que la combinación patata + cebolla no necesita añadidos. La frase -repetida en multitud de garitos a las 6 de la mañana- de "yo creo que ya es suficiente, RECUERDA QUE MENOS ES MÁS", cobra el mismo valor al aplicarse al fenómeno de las tortillas rellenas. La verdad es que tenían pintaza, las cosas como son. Lo mejor, sin embargo, no fueron las tortillas, sino las gildas (brutales) y, sobre todo, la atención de Ana. Aguantar a cuatro idiotas con pocas horas de sueño no es fácil, pero Ana nos manejó con una mezcla de simpatía y amabilidad propias de quien ya ha librado mil batallas como esta. Disfrutamos del desayuno en la terraza, entre ratos de sol burgalés (que apretaba más de lo que parece en estas fechas) y huecos de sombra (propios de la estepa siberiana). El resultado fue un clima perfecto para desayunar. Parecería que este hecho sólo podría ser atribuible al movimiento de rotación de la Tierra, pero estamos seguros de que Ana tuvo algo que ver en que disfrutáramos de unas condiciones ambientales tan agradables como las que disfrutamos.

23/09/2025: Estaban saturados. El local es grande y solo había dos personas gestionando. Tiene potencial pero necesita mejorar algo la comida (algunos platos)