Bar Edelweiss en Teruel

03/02/2026: Fuimos este pasado fin de semana de comida familiar, y previamente habíamos ido varias veces a tomar y picar algo (sus bravas están espectaculares y bien picantes, puede pedirse la salsa aparte si no sois fans del picante) La carta es espectacular, excelente cocina, quedamos encantados. La croqueta de cabrales y membrillo suave, sin que el queso se comiese todo el sabor, pero presente. Las carnes de los platos principales riquísimas y en su punto (apostamos por las chuletillas, el entrecot, manitas y la paletilla) Los postres caseros también estaban de 10, pero como RECOMENDACION AL RESTAURANTE dejar templar los helados para servir, ya que estaba demasiado congelado, pero riquísimo el helado casero de pistacho. No es barato, pero está MUY bien y acorde a la calidad que ofrece, con buenas raciones ¡Volveremos!

29/01/2026: Acabo de disfrutar de una comida estupenda aquí. Nos hicieron sentir muy bienvenidos a pesar de no saber español, lo cual es una vergüenza. Muchísimas gracias a los camareros por ello. Las vieiras estaban deliciosas y las croquetas, de las mejores que hemos probado en todo este maravilloso país. El Ribera local y un tinto veranho (sin embotellar) estaban riquísimos, pero los dos platos principales, costillas y rabo del toro, estaban simplemente deliciosos. ¡Sin duda volveremos!