Bar Dolar en Vitoria-Gasteiz

8,3

Basado en 702 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

39
De 1.060
en Vitoria-Gasteiz

Los clientes comentan sus platos de...

pinchos trucha rodaballo tarta croquetas cafe lubina mejillones pincho patatas carne

El restaurante

Amante de lo gourmet Bar Dolar, se encuentra en Vitoria-Gasteiz, su ubicación es inmejorable.

Sus habituales siempre recomiendan este restaurante por su carta, su plato estrella es pinchos.

Este restaurante tiene una puntuación de 6.95, sus precios interesantes son una de esas cosas que se deben resaltar al hablar de él, sus precios no son más elevados de la media, tienen diferentes opciones de pago.

Durante las cenas de los fines de semana se suele llenar, así que reserva si no quieres quedarte sin mesa.

La decoración del local es elegante, los niños y las familias siempre serán bienvenidos en este restaurante, no pararás de recomendarlo a todos tus allegados.

Encontrarás que en Tripadvisor lo han puntuando con un 6.0 lo cual significa que su comida merece mucho la pena, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 11:00
  • martes: 8:00-17:00
  • miércoles: 8:00-17:00
  • jueves: 8:00-17:00
  • viernes: 8:00-23:00
  • sábado: 10:00-23:00
  • domingo: 11:00-17:00

Puntuación y opiniones

Increíble la calidad de la comida. Todo lo compartíamos, empezamos con: Alcachofas con una salsa espectacular y un changurro riquísimo, preparado de una forma muy interesante. Seguimos con: Rodaballo de lonja y un brioche de carrilleras, todo increíblemente rico. Y parra terminar: Compartimos una torrija espectacular!!!! Nunca habíamos comido una torrija tan rica. Todo esto acompañado de un blanco Godello recomendado por el chef. En relación al servicio, nada que objetar todo lo contrario, el chef nos ayudó a elegir y nos dio todas las explicaciones de lis platos que elegimos.
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11 Marzo 2026
8,0
Una atención y un trato del personal muy profesional. La calidad espectacular, con ganas de repetir.
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05 Marzo 2026
10,0
Hemos cenado estupendamente. Nos han aconsejado en nuestra elección, y hemos podido probar varios platos para compartir. Destacamos, sobre todo, el canelón de cocido y las croquetas de cecina. Aunque, la verdad es que estaba todo exquisito. Mención especial al personal, que nos han explicado con detalle todos los platos. Repetiremos.
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27 Febrero 2026
10,0
Experiencia muy buena, muy serviciales y dispuestos a escuchar al comensal. Cocina diferente en Vitoria, aunque también tienen lo típico. Repetiremos seguro.
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20 Febrero 2026
10,0
Impresionante. Platos increíblemente ricos, novedosos, sorprendentes y perfectamente cocinados.
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15 Febrero 2026
10,0
Sitio 100% recomendado, de lo mejor q probé en Vitoria..personal muy atento ..repetiremos 😏
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08 Febrero 2026
10,0
Una experiencia agradable. Aunque les pongo la mejor nota, porque siendo la primera vez hs sido muy buena, todos los platos estaban muy logrados, espero que cuando vuelva me sigan sorprendiendo. Son jóvenes y mejorarán. Gracias.
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08 Febrero 2026
10,0
Muy recomendado, el servicio excelente
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07 Febrero 2026
10,0
Hemos disfrutado mucho, hemos comido algunas maravillas de la carta. La Trucha ahumada, súper buena con un escabeche de naranja y tomillo delicioso. El txangurro sabrosisimo, las brioches de carrillera espectaculares y las setas con carbonara también. Íbamos con prisa y no hemos podido probar sus postres, aunque el café también estaba perfecto. Gracias por un servicio estupendo!
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31 Enero 2026
10,0
Genial la trucha Genial las alcachofas Genial el txangurro Genial el vino Genial Juan Super recomendado
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28 Enero 2026
10,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

8,3
363
Opiniones

Qino

21/02/2026: Un sitio muy agradable para comer,los chicos son muy majos y el servicio y por supuestos las hamburguesas un 10!
18/02/2026: Camarero y cocinero majísimos. Muy agusto hemos estado. Gracias
8,3
1044
Opiniones

Araba

05/03/2026: Excelente restaurante con un trato muy cercano y amable. La comida está de 10, y hago una mención especial al pan que sirven que, según el dueño, lo hace el hermano para el restaurante, felicidades. En cuanto a las habitaciones del hotel, todo nuevo, muy tranquilo y cómodo.
30/01/2026: Se come muy bien lo que es calidad y bien cocinado pero la cantidad del segundo plato si vas de menú del día es muy escaso en cantidad hoy el cordero guisado estaba buenísimo pero tres tajadas y la cuarta con más hueso que carne.El postre muy bueno.El único problema es la cantidad del segundo siempre.

Cómo llegar al restaurante

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