Bar Dolar en Vitoria-Gasteiz

8,2

Basado en 633 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

67
De 1.058
en Vitoria-Gasteiz

Los clientes comentan sus platos de...

pinchos rodaballo tarta lubina cafe pincho patatas mejillones carne

El restaurante

Amante de lo gourmet Bar Dolar, se encuentra en Vitoria-Gasteiz, su ubicación es inmejorable.

Sus habituales siempre recomiendan este restaurante por su carta, su plato estrella es pinchos.

Este restaurante tiene una puntuación de 6.95, sus precios interesantes son una de esas cosas que se deben resaltar al hablar de él, sus precios no son más elevados de la media, tienen diferentes opciones de pago.

Durante las cenas de los fines de semana se suele llenar, así que reserva si no quieres quedarte sin mesa.

La decoración del local es elegante, los niños y las familias siempre serán bienvenidos en este restaurante, no pararás de recomendarlo a todos tus allegados.

Encontrarás que en Tripadvisor lo han puntuando con un 6.0 lo cual significa que su comida merece mucho la pena, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 11:00
  • martes: 8:00-17:00
  • miércoles: 8:00-17:00
  • jueves: 8:00-17:00
  • viernes: 8:00-23:00
  • sábado: 10:00-23:00
  • domingo: 11:00-17:00

Puntuación y opiniones

Excelente comida y buen ambiente.
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11 Octubre 2025
10,0
Comida de menú del día, con lo que ello supone, tampoco podemos pedir peras al olmo. 21 euros primero, segundo y postre o cafe. Comida, buena, sin tirar cohetes pero buena, y me llamo la atencion que el postre solo fueran dos cosas, y las dos tartas, cantidades justitas. Ambiente, en la mesa que nos pusieron, justo al lado de la salida de la cocina, del libro de reservas donde estaba el chico constantemente, de la entrada del baño, no me gusto. Me gustaria volver a probar la carta porque creo que es un local con potencial, pero el menu del dia, a mi no me ha gustado.
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10 Octubre 2025
6,0
Me habían hablado muy bien y no ha defraudado! El cocinero nos ha explicado toda la carta con detalle, al final hemos comido menú y todo muy bueno! La camarera muy simpática y atenta. Precio calidad perfecta!
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03 Octubre 2025
10,0
Un lugar muy agradable y con buena comida y pinchos
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24 Septiembre 2025
10,0
Muy gratamente sorprendido. El rodaballo espectacular sin ajo ni aceite, en su propio jugo y la trucha una sorpresa. El servicio excelente, el local es un bar antiguo reconvertido pero está bien. Buen precio los vinos y muy bien la introducción de los platos y recomendaciones. Para repetir
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21 Septiembre 2025
10,0
Que grata sorpresa! Fuimos por el menú del día y salimos encantados con la comida y atención. La ensalada de tomate además de deliciosa presentada de una forma muy novedosa. Los chipirones con una salsita de boletus de 10!. Volveremos a probar los platos de carta seguros. Felicidades
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14 Septiembre 2025
10,0
Es un lugar al que me gusta ir a comer algunas tapas o pinchos, en esta última ocasión fui a degustar el pincho de concurso que se celebra en Gasteiz y que el Dolar es finalista, Tendon de aquiles excelente sabor y presentación, merece la pena probarlo.
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13 Septiembre 2025
10,0
Seguimos las tres recomendaciones que nos hicieron. La lubina estaba riquísima, pero la trucha (que es lo que hay tras esa especie de galleta negra) y la carbonara de setas fueron increíbles. Para repetir.
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31 Agosto 2025
10,0
Un lugar muy acogedor, un buen servicio y una mezcla entre cocina moderna y también opciones más clásicas. Nos hemos dejado algún plato por probar, habrá que repetir
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30 Agosto 2025
10,0
Muy bueno todo y un trato excelente
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26 Agosto 2025
10,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

8,2
447
Opiniones

Morgan Cafe

05/10/2025: Sitio algo caro para estar en periferia, pero de calidad. Las tostadas de desayuno no están mal pero raro el cobrar el zumo del desayuno cuando se suele hacer menú justo para no pagar el zumo. En mi caso al pedir tostada he tenido que pedir que la devuelvan porque al no estar indicado en la carta y yo ser alérgico a los frutos secos no me podía comer el pan integral de pipas que usan de normal, y al indicárselo a la camarera me ha echado la culpa a mi por no avisar y hacerles "desperdiciar el plato", cuando le he indicado que no había alérgenos en la carta ni se avisaba del tipo de pan. Me han dado alternativa con pan de baguette y aunque no cabía todo el contenido en la baguette no me han reducido la ración, pero el manejo de la situación ha estado fuera de lugar por parte de la chica, que lo ha hecho a buena intención, pero la responsabilidad de avisar de alérgenos es del local y no del cliente. No es mal sitio para desayunar, pero por favor actualizar la carta con iconos de alérgenos y pensar el algunas alternativas para que no os pillen desprevenidos, que las alergias son algo muy común hoy en día.
02/10/2025: Personal super amable.. Los pintxos increíbles buenísimos.. Como pocos en vitoria
8,2
743
Opiniones

The Tap

06/09/2025: Fuimos a desayunar por las criticas sobre el café. Realmente merecidas, un café muy superior a la media, extraordinario, tanto el brasileño por defecto como el de Etiopía. Un placer poder saborear un buen café.
05/09/2025: ¡Qué joyita! Si tenéis tiempo, os recomiendo sin duda caminar 7 minutos desde la estación de tren de Vitoria hasta este café. El personal fue encantador y amable, y la tostada con ibérico y tomate estaba deliciosa. También disfruté del matcha. Sin duda volveré si estoy por la zona. ¡Muchísimas gracias! (Sobre todo por estar pendientes de mi alergia a los lácteos, incluso con la barrera del idioma). ¡Un ambiente súper acogedor y encantador!

Cómo llegar al restaurante

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