Bar Diamante en Marbella

Se come muy bien pero el servicio es mejor sobre todo nos atendio carlos muy servicial muy simpatico y super atento a todo Volveremos y muy recomendado

¡Hemos descubierto una auténtica joya en Marbella! El Restaurante Bar Diamante nos ha conquistado por completo con su enfoque en el pescado y el marisco fresco. Ubicado en un barrio tradicional, lejos del esplendor de Puerto Banús, Diamante cuenta con una encantadora terraza al aire libre con cómodas mesas, ideal para disfrutar del agradable clima marbellí. La entrada, con su presentación de pescado y marisco, llama la atención de inmediato: todo luce impecablemente fresco, con colores vibrantes y un brillo que promete una calidad superior. Empezamos con un pargo al horno en cazuela de barro, bañado en una salsa ligera con ajo, tomates cherry y perejil que realzaba a la perfección sus sabores naturales sin abrumarlo. Estaba cocinado a la perfección: jugoso, tierno y con la piel crujiente. El plato principal fueron chuletas de cordero asadas, servidas con patatas fritas y pimientos de Padrón; la carne se deshacía en la boca, sazonada con hierbas y un sutil toque ahumado que las hacía irresistibles. Lo maridamos con un vino blanco fresco Albariño Campillo, servido generosamente en copas de calidad. El personal es excepcional: atento, eficiente y siempre sonriente, sin prisas ni descuidos. Nos asesoraron amablemente y se aseguraron de que todo cumpliera nuestras expectativas. Raciones generosas, ingredientes de primera calidad y una cuenta muy razonable para los estándares marbellíes: precios justos y honestos que lo hacen insuperable. Sin duda volveremos; Diamante es una visita obligada para los amantes del marisco en la Costa del Sol.

Pero que sitiazo por favor! Soy de Marbella pero hasta hoy nunca había venido. Que pena no haberlo descubierto mucho antesss. Personal marítimo. Y la comida otro nivel. Pedimos ostras, gambas plancha, bacalao y habitas con chipiron y a cada plato le superaba el siguiente. Enhorabuena! Ahh y los postres muy top al igual que el vino! Volveremos prontoo

Nos atendió Juan Carlos y he de decir que es un profesional como la copa de un pino, muchos restaurantes se pelearian por tremendo fichaje.Mi novio y yo nos sentimos en casa. La comida fue espectacular, todo fresco y con mucha variedad sobre todo de marisco. Volveremos sin duda!!

100% recomendable!! Y Juan Carlos nos atendió de escándalo!

La comida muy buena, muy buena calidad precio

Un trato espectacular, Juan Carlos un gran profesional del sector y la comida espectacular.

Excelente comida! Un gran descubrimiento

Sin duda uno de mis sitios favoritos de Marbella, voy cada semana una o 2 veces, la comida impecable y el trato del servicio maravilloso, destacando a Juan Carlos que siempre está muy pendiente de nosotros.

Vamos al Restaurante Diamante en Marbella todos los viernes y siempre salimos encantados. La comida está buenísima y el ambiente es muy agradable, pero lo que más nos engancha es el trato de Juan Carlos, el camarero. Siempre atento, simpático y recomendando platos que nunca fallan. Da gusto encontrarse con profesionales así. ¡Muy recomendado!