Bar de la Piscina de Medina en Medinaceli

21/08/2024: ¿Cómo no darle 5 estrellas? Los platos están deliciosos porque están cocinados a fuego lento, todo es casero, incluso las salsas. El dueño habla más despacio para adaptarse a mi comprensión: ¡gracias por permitirme practicar un poco de español! También es muy atento y cuidadoso con las restricciones personales en cuanto a las especias, algo que rara vez se ve en Francia. Y el gratin dauphinois sigue la receta original, algo que también es raro en Francia. ¡Vayan con los ojos cerrados y disfruten!

18/08/2024: Ha sido fenomenal, todo casero y de alta calidad. La comida riquísima: alcachofas con boletus y arroz de verduras, muy recomendable. Y el entrante de humus también. El servicio fantástico, muy atento y amable. Cuando volvamos a Medinaceli comeremos aquí sin dudarlo!