Bar Charcuteria La Garriga en Santa Cruz de Tenerife

21/10/2024: Me encanta, carta variada, postres exquisitos y el servicio muy muy bueno.

14/10/2024: Nuestra experiencia en este restaurante fue excelente, y sin duda lo recomendaríamos a cualquiera que busque una comida de calidad. Desde el primer plato hasta el postre, todo estuvo a la altura de nuestras expectativas. Lo primero que pedimos fue la tortilla, que estaba perfectamente cocinada, jugosa y con un sabor equilibrado que dejaba ver la calidad de los ingredientes utilizados. Se nota que la materia prima es de primera calidad, y eso marca la diferencia en cada plato. Después probamos el carpaccio, que fue uno de los mejores que hemos comido en mucho tiempo. La carne estaba finamente cortada y muy fresca, acompañada de un aderezo que realzaba su sabor sin opacarlo. El punto de las especias y la presentación eran impecables, lo que demuestra el cuidado y la atención que ponen en la cocina. Las gambas salteadas con berenjena fueron otro plato que destacamos, ya que la combinación de texturas y sabores era deliciosa. Las gambas estaban en su punto perfecto, y la berenjena les daba un toque suave y delicado que complementaba muy bien el plato. Todo muy bien preparado y presentado, lo que dejó claro el compromiso del restaurante con una cocina de calidad. Para el postre, pedimos la sopa de chocolate con helado de coco, una combinación que nos encantó. El helado de coco tenía un sabor que nos recordó al clásico "Bounty", y su frescura contrastaba de forma deliciosa con la sopa de chocolate. También probamos el sorbete, que era muy refrescante y el final perfecto para una comida tan completa. En resumen, este restaurante destaca no solo por la calidad de su cocina, sino también por la frescura y la excelente materia prima que utiliza en cada plato. Es un lugar al que sin duda volveremos, ya que nos quedamos con ganas de probar más platos. ¡Altamente recomendable!