Bar Casa Abelardo en Castilleja de la Cuesta

7,5

Basado en 188 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

11
De 45
en Castilleja de la Cuesta
1
De 1
de cocina Tapas en Castilleja de la Cuesta

Los clientes comentan sus platos de...

carne tapas caracoles solomillo

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 180 9
Opiniones Nota
Tripadvisor 6 7.6
Con solo una persona para atender las mesas, el servicio es lento la chica que nos atendió fue correcta y eficiente pero mucho para una sola persona. La comida en general bien los caracoles ricos al igual que las gambas fritas, estas últimas con exceso de harina de fritura. Y como no el pan y picos a 0’70€ persona y te ponen 3 bolsas de picos. Adjunto tickets de pago
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03 Junio 2025
8,0
Fuimos aconsejados por andalucia directo y la verdad que no defrauda, comida de toda la vida a buen precio y calidad…
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25 Mayo 2025
10,0
Hemos pedido caracoles, croquetas, calamar a la plancha, ensaladilla rusa, boquerones y solomillo al güisqui. Estaba todo espectacular, hemos tenido que pedir dos raciones de pan para terminar la salsa se este último. gran descubrimiento, y encima el precio está genial y el personal es encantador. Venid.
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07 Mayo 2025
10,0
En el número 26 de la calle Real, en pleno centro de Castilleja de la Cuesta, se encuentra Casa Abelardo, un establecimiento con casi un siglo de historia que sigue siendo un pilar de la vida local y un tesoro gastronómico del Aljarafe sevillano. Leo en Cosas de Comé que el local fue fundado en 1927 por Abelardo Pinto Villadiego como una sencilla taberna de vinos, el local tomó un nuevo impulso en 1932, cuando Abelardo, agraciado con la lotería, trasladó su negocio al actual inmueble. Desde entonces, ha sido testigo de la evolución del pueblo, conservando siempre su esencia. Con el paso del tiempo, fue Felipe Cabrera —familiar de Abelardo e hijo de panadera— quien introdujo los desayunos, ampliando así la propuesta culinaria del bar. Hoy en día, el negocio está en manos de Juan Antonio Cabrera y su esposa Inmaculada Merino, que han sabido mantener la autenticidad de Casa Abelardo sin renunciar a pequeños toques de renovación, sobre todo en cocina. La disposición del local es la clásica de un bar del Aljarafe con una barra amplia con mesas, un agradable patio interior cubierto decorado con algunos azulejos’ jaulas con canarios y macetas, lo que rezuma carácter y tradición, y algunas mesas en la propia calle Real. Es en ese patio, con cierta animación sonora propia de su ambiente popular, donde nos sentamos a disfrutar de un almuerzo tan castizo como sabroso. Comenzamos con una tapa de solomillo al whisky, jugosa y con la salsa en su punto, perfecta para mojar pan. No en vano una de las camareras nos dijo ‘esto es de lo mejor que vais a probar en la vida’. Le siguió una media ración de revuelto de patatas con chorizo, rústico y contundente, ideal para los amantes de los sabores tradicionales aunque le hubiese gustado un corte más grueso en las patatas. La tapa de adobo mostró un rebozado ligero y un marinado bien equilibrado, buen tamaño para ser una tapa, mientras que el choco frito en media ración se sirvió crujiente y con buena materia prima. Todo ello acompañado de un servicio rápido y cercano, propio de un bar que conoce bien a su clientela. Y la cuenta: veintisiete euros por todo el almuerzo, una relación calidad-precio bastante buena y apenas estuvimos esperando teniendo en cuenta que era domingo de puente y el local estaba lleno. Casa Abelardo no sólo se sostiene sobre su historia, sino también sobre una propuesta gastronómica sencilla pero honesta. Desde los desayunos con carne mechá en salsa —una receta casera de Inmaculada— hasta los guisos del mediodía o los caracoles en temporada, es un lugar que ofrece más que comida: ofrece memoria viva del Aljarafe.
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04 Mayo 2025
10,0
Como siempre no me ha fallado comida estupenda, caroles y cabrillas insuperables de buenas, y ambiente agradable, Inma buena anfitriona y cocinera inmejorable, profesional al máximo, y q decir de nuestra camarera Aroa? Pues muy agradable y nos ha servido muy bien , enhorabuena a todos y hasta la próxima vez
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01 Mayo 2025
10,0

Restaurantes similares en Castilleja de la Cuesta

7,6
690
Opiniones

Las Brasas de Robles

27/09/2025: Hola, tuve la oportunidad de trabajar eventualmente con ellos y fue una jornada de mucho aprendizaje y lo más importante, sentirte trabajar con gente profesional y con mucha humildad. Gracias por la enseñanza. Feliz día
25/09/2025: Es la primera vez que hemos ido a comer y seguro que repetimos, el salón del restaurante muy bonito,las mesas muy bien montadas con manteles y servilletas de tela, las sillas también vestidas, la comida riquísima y la señora que nos ha servido muy agradable y el precio acorde a lo que hemos comido. Hemos quedado muy satisfechos.
7,5
84
Opiniones

Asador De Pollos Nueva Sevilla

25/08/2025: El mejor pollo del aljarafe, y la chica super amable, repetiré sin duda
24/08/2025: Los mejores pollos asados del aljarafe! Y las patatas caseras riquísimas. Eso sí, hay q encargarlo cn antelación.

Cómo llegar al restaurante

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