Bar Bristol en Carballo

05/03/2025: Comida de negocios, pedimos cecina de vaca , carpaccio de solomillo con trufa natural y cigalitas de segundo chuletón de vaca selección del río sil "top" y unos tomates de la huerta a la plancha y para terminar unos postres caseros de tarta de queso , tarta de pistacho, milhoja de chocolate blanco y vainilla y sorbete de mojito ( espectaculares) . Buen ambiente y servicio perfecto , la bodega increíble, totalmente recomendable.

04/03/2025: Atraídos por las buenas críticas nos desplazamos hasta este asador para probar sus carnes y.. nada que destacar.. simplón en calidad, no muestran el corte ni ponen hornillo para chuletones. Carpaccion sin sabor, pulpo con mala cocción.. y precios elevados. Lo único a resaltar el camarero.. Un 10 para él!