Bar Brisa en Alberic

13/10/2024: Este restaurante tiene algunas iniciativas interesantes, como ofrecer agua filtrada del grifo por 2,8 euros, presentada como un paso hacia la sostenibilidad. Aunque la idea en sí es positiva, la ejecución genera ciertas dudas sobre si realmente es una mejora para el cliente. En cuanto a la comida, los entrantes fueron un acierto: las croquetas variadas y los torreznos estaban bien logrados. Sin embargo, los platos principales dejaron una sensación diferente. El secreto ibérico frito resultó ser excesivo en cuanto a grasa, algo que quizás no fue la mejor elección para este tipo de carne. El entrecot con salsa de queso, a 22 euros, no alcanzó las expectativas, lo que nos llevó a evitar los postres. Es poco probable que repitamos la experiencia.

11/09/2024: Pase por alli y vimos un menu. Estaba todo bueno y correcto.