Bar BBQ Fuego en Xàbia

12/10/2025: Un restaurante encantador y acogedor en el corazón del pueblo de Xàbia. Se accede a él subiendo una escalera. Nos sentamos dentro el sábado por la noche porque el tiempo no nos permitió sentarnos fuera. Por desgracia, éramos los únicos clientes esa noche. Todo el pueblo estaba tranquilo. Pedimos una ensalada para compartir como entrante. La ración era generosa y el sabor estaba bien. Llevaba rábanos, que predominaban bastante. Había demasiadas verduras duras. El plato principal fue rodaballo, que estaba bien, pero no excepcional. Por desgracia, tenía demasiada salsa. Y había un bizcocho seco en el centro. El otro plato principal fue pollo, que también estaba bien, pero, de nuevo, demasiada salsa. El postre estaba delicioso, aunque yo no soy de comer postres. El tiramisú estaba excelente, y la crema catalana también. Nuestra conclusión es que no volveremos a este restaurante.

06/09/2025: Ayer cenamos de maravilla, 6 adultos y 2 niños. El menú parecía un poco complejo, pero como éramos 6 personas, optamos por compartir la cena para poder probar varios platos, cada uno servido individualmente, en una pequeña comida de varios tiempos. ¡Cada plato estaba más delicioso que el anterior! ¡Qué chef tan excelente! El entorno es muy acogedor, enclavado en una calle con encanto del centro, lejos del bullicio. ¡Y qué servicio tan amable! ¡Me quito el sombrero! ¡Sin duda, lo recomiendo!