Baobab Soul Kitchen & Bar en Alicante

Un lugar imposible de no recomendar. Con la intención de probar sabores nuevos quise probar este restaurante tan bien reseñado, y no pudo ser mayor el acierto. Una comida espectacular, con un emplatado único y una variedad de sabores fuera de lo común. Además la posibilidad de comer sin gluten es muy buena. Como única pega pediría que subiesen el aire acondicionado en la zona más próxima a la cocina, pero es lo único.

Solo puedo elogiar este lugar. La comida es simplemente exquisita y está deliciosa. El tartar de tomate está hecho con maestría, y el volcán de pistacho del final es un verdadero punto culminante. El servicio también es magnífico. ¡Es imprescindible reservar!

Muy bueno este vegetariano en la Playa de San Juan; Nos recomendaron muy bien; el tartar de tomate y los canelones, buenísimos.

Nunca esperaría haber comido cosas tan sabrosas y bien elaboradas en un restaurante vegetariano. Siempre que estamos por Alicante repetimos porque la cocina es genial y el servicio encantador.

Descubrí este lugar por casualidad y creo que será visita obligatoria cada vez que visite Alicante. Las dos veces que he estado han sido muy buenas experiencias. Es un sitio acogedor y tranquilo, donde además puedes ir con tu mascota. La comida y la atención de 10. Un menú vegetariano variado y delicioso, y unos camareros super atentos y simpáticos. Recomendable 100%

Nunca antes había comido en un restaurante vegetariano y me sorprendió gratamente. La comida estaba buenísima y la atención fue perfecta. Sin duda, recomendable.

Hay mucha expectación en torno a este restaurante, y entiendo por qué: el ambiente es agradable y el servicio es bastante bueno. Sin embargo, definitivamente hay algunos puntos que necesitan mejorar. En primer lugar, el sabor de la comida era irregular. Muchos platos eran demasiado dulces o demasiado salados, y daba la sensación de que intentaban compensar la falta de sabor con demasiado condimento. Si bien algunos platos estaban decentes, la selección en general es bastante limitada. Además, es imprescindible reservar. En las noches con mucha gente, ni siquiera preparan pedidos para llevar para quienes piden comida sin reserva, lo cual puede ser frustrante. En general, no es una mala experiencia, pero hay margen de mejora, especialmente en cuanto al equilibrio de sabores y la variedad del menú.

Que rico! Da gusto el cuidado que le ponen a todo, la comida está espectacular. Ayer fui a cenar con mi madre y nos gusta mucho a las dos, especial atención a los camareros que son una joya. De lo mejorcito de playa de san Juan!

Si vienes aquí simplemente por la novedad de un restaurante vegetariano, hay muchos otros lugares donde comer sin carne. Caro, pero se nota en la carta. El plato de tofu picante estaba soso, y el aceite extra picante que ofrecían aparte apenas picaba ni tenía sabor. Las croquetas (2) estaban bien hechas, pero la salsa de acompañamiento no tenía sabor. El postre volcán de 11 € (en la foto) era pequeño y apenas estaba caliente. Los camareros fueron atentos y amables.

No soy vegano, ni tengo intolerancias, pero la comida es muy rica y atractiva, además la atención es excelente y el restaurante muy bonito, recomendable