Baobab en Sant Cugat del Vallès

19/05/2024: Fuimos a comer el fin de semana, el sitio muy bien situado y el ambiente muy agradable. Lo que nos sorprendió, es que fuimos especialmente a este italiano para probar la pasta a la rueda, la que se acaba haciendo en el queso. Preguntamos y nos comentaron que ya no lo hacían por higiene, que se pasaban muchas pastas de diferentes clientes por el mismo queso, pero que seguían el mismo proceso dentro. No lo acabamos de entender y además que en la página web está anunciado. Nos gustó las bravas y la ensalada de burrata recomendamos estos dos entrantes. También pedimos los calamares pero no nos acabaron de gustar y la focaccia. Pedimos 4 pastas y un risotto, la pasta a la carbonara muy recomendable, para nosotros la mejor. El risotto muy fuerte, no lo acabamos. Relación calidad precio buena. Pero no creo que volvamos ni recomendemos, hay más italianos en San Cugat que hemos disfrutado más.

15/05/2024: Personal muy simpático, gran variedad de comida italiana y un local super bonito.