Bambu en Inca

30/08/2025: Pregunten antes si asan o fríen la carne, ¡ya que mis codornices extrañaron mucho el olor a humo de leña! El postre consiste en rodajas microscópicas de piña en almíbar coronadas con una bola de helado de menta normal; una mezcla de sabores que me pareció extraña. Los jóvenes camareros son un poco arrogantes, pero cumplen con su trabajo. Sé que es agosto y no esperaba gran cosa 😀 Hay un aparato dentro que chirría constantemente y de forma agradable. No hay música.

22/08/2025: Comida deliciosa, servicio amable. Si pides una segunda ración (alioli), te la servirán sin dudarlo. Eso sí, no llegues demasiado tarde antes del cierre, ya que la cocina no estará preparando los platos elaborados. Recomiendo llegar a las 15:00 h como máximo.