Bambino en San Bartolomé de Tirajana

09/11/2025: Solíamos cenar aquí a menudo. Desde los aperitivos hasta los platos principales y los postres, el chef es un verdadero experto. Todos los platos, ya sean carnes, pizzas, pescados, ensaladas o postres, tienen un sabor impecable. Mi recomendación personal: el filete de salmón. Con gusto le daría una puntuación perfecta al servicio; sin embargo, hay un hombre bastante bajo y calvo (que trabaja allí por las noches) que es increíblemente antipático. Es extremadamente nervioso, no deja que los clientes terminen de hablar, no escucha bien y parece estar constantemente ocupado con otros comensales en lugar de tomar nota de los pedidos con cortesía. Incluso los demás camareros (muy, muy amables) parecen sufrir por culpa de este hombre; es una verdadera lástima. Después de terminar de comer, te ignoran. Queríamos pedir algo más. Dos camareros dijeron que sí, pero, lamentablemente, nuestro pedido no llegó una hora después porque nadie sabe lo que hacen los demás; todo tiene que hacerse rápido, y diez camareros atienden una sola mesa. Es un caos total, y el ambiente agitado resulta extremadamente desagradable para cenar. Se busca un ambiente relajado. Además, la cuenta tarda una eternidad porque no todos están autorizados para cobrar. Esto sin duda se puede mejorar. Asignen mesas o zonas específicas a su personal, y cada empleado debería poder realizar todas las tareas (tomar pedidos, servir, cobrar), pero solo dentro de su zona asignada. Esto crearía un ambiente mucho más tranquilo y agradable para los clientes. Gracias al chef; ¡siga así! ¡La comida es excelente!

07/11/2025: Nos alojamos en casa de Eugenia Bull en septiembre y tomamos un café todos los días en el Jardín del Sol. Delicioso y el personal muy amable. Volveremos el 16 de diciembre y sin duda repetiremos la experiencia. Saludos, Joke y Stephan Herpt Tomamos un café con Eugenia Bull en septiembre y también todos los días en el Jardín del Sol. Delicioso y el personal muy agradable. Nos vemos el 16 de diciembre y sin duda repetiremos la experiencia. Saludos, Joke y Stephan Herpt