BAMBERO RESTAURANTE. en Calp

Platos con presentación excelente, servicio profesional y local con encanto: sitio de 10.

Comida excelente y de alta calidad. De plato principal, comimos un delicioso bacalao y cochinillo. De entrante, tomamos raviolis y tartar de atún. Toda la comida estuvo a la altura de las expectativas (un 9 sobre 10) y con una presentación impecable. El sumiller nos recomendó un excelente vino Albariño. En general, nos llevamos una muy buena impresión, tanto de la cocina como del servicio.

Muy buen servicio y los camareros muy atentos y receptivos. La comida estupenda, todo a su punto. Todos los camareros que nos han atendido han hecho un trabajo excelente. En vistas de repetir.

Platos increíbles y excelente atención de Emilio, muy predispuesto y atento.

Sitio de comidas muy rico y servicial.si quieres una carta variada tanto en arroces,mariscos,y carnes y ademas una buen seleccion de vinos es tu sitio.un lugar tranquilo bonito,acogedor y con buen servicio y producto. Destacando su camarera georgina que nos atendio y su sumiller que fueron top,mil gracias volveremos

El local muy bonito, cuidado y moderno. Los camareros fueron absolutamente encantadores y súper atentos. Da gusto encontrarse con un equipo así. La comida también estuvo a la altura: pedimos el arroz al senyoret y una carne a la brasa, y todo estaba buenísimo, bien preparado y con mucho sabor. Sin duda, un sitio muy recomendable para disfrutar de buena comida en el puerto. Como punto a mejorar, la señora rubia que estaba en la entrada recibiendo a los clientes no transmitía la misma sensación. Su trato fue bastante desagradable hacia nosotros y hacia los camareros que intentaban ayudar, lo que generó un ambiente un poco incómodo al llegar. Aun así, gracias al excelente servicio de los camareros y a la calidad de la comida, la experiencia en general fue muy positiva. Volveríamos.

Ambiente muy tranquilo y elegante. El personal muy amable y bromista. Las preparaciones en la mesa son espectaculares.

Jonatan nos hizo el postre y la verdad que me sorprendió lo majo que fue , además el tiramisús estaba buenísimo y Gerardo nos atendió en la cena y todo excelente , me fui muy contento a casa

Buenísimo todo, la navajas espectacular, la ensalada y la paella 🥘 de verduras buenísima

Desde el momento en que entras, Bambero deja claro que este es un restaurante caro y elegante. Bastante bien – al menos se le advierte si está más en el campamento de hamburguesas, o si se ha olvidado de traer suficiente dinero en efectivo. Los cuatro estamos acostumbrados a cenar en restaurantes con estrellas Michelin, pero nunca hemos experimentado que los camareros (los cuatro con los que interactuamos) sean tan condescendientes, como si simplemente no fuéramos lo suficientemente buenos para su lugar. Lamentablemente, la actitud del personal quitó ventaja de la experiencia. Afortunadamente, la comida – que es, después de todo, lo más importante – ayudó a compensar las malas vibras. Generosamente, fuimos invitados a una diversión - bouche (un gazpacho de remolacha en nuestro caso) con un pequeño vaso de burbujas rosas, y más tarde un limoncello de cortesía. Toques encantadores. Los tres entrantes – tartar de atún, salade de chèvre chaud y ensalada de pulpo – absolutamente acertaron. Prácticamente lamimos nuestros platos. Los platos principales – risotto de pato y arroz con cangrejo – también sabían bien, pero el risotto se volvió bastante pesado y uno – nota con el tiempo, mientras que el arroz con cangrejo, aunque delicioso, fue una verdadera lucha para comer: la concha de cangrejo era extremadamente dura y difícil de romper. Ambos platos podrían beneficiarse de un poco más de refinamiento. Con todo, Bambero resultó ser una experiencia divisiva. La comida era sólida, pero la actitud del personal nos dejó ligeramente molestos. Vale la pena tener en cuenta antes de elegir este restaurante entre las muchas buenas opciones de Calpe.