Baka Vieja - Gijón en Gijón

Atención excelente y buena calidad.

Más correcto que bueno. Los precios altos debido al marketing, el boom del sector y los ingredientes en carta pero no corresponde a la experiencia real de la hamburguesa. La propuesta de valor del sitio juega con la psicología atendiendo a un sector "premium" dentro del fast food, colores sobrios, elegantes, maderas a vista, ingredientes por encima de la media de los mortales, el teatro del queso fundido, etc. Todo esto por supuesto agrega un sobrecoste al producto real que consumes. Además se suma que recortan en ingredientes, unos pocos champiñones o un cachito de fua para justificar que aparece en carta más que aportando presencia en la hamburguesa. Es por esto que creo que están en la franja de precios medio-altos respecto calidad/sabor/servicio aprovechando los conceptos antes mencionados. Es más un restaurante para invitar a tu pareja una salida casual que para comer algo verdaderamente elaborado.

Sitio acogedor, con buena música, y tanto comida como postres muy ricos. Mención especial a Oriana, que fue la chica que nos atendió, maravillosa!

Excelente sitio y la comida exquisita lamentablemente el servicio de los camareros pésimo la primera vez que fui el camarero estaba ausente del salón y en la segunda faltaban 20 min para abrir la cocina es decir eran como las 8:10 y no nos dejo la chica ni siquiera entrar para tomarnos algo mientras esperábamos literal nos corrio lástima, se me quitaron las ganas de ir nuevamente

La carne es mantequilla. Vine 2 veces e ¡Incredible! La mejor...la mejor hamburguesa en Gijón.

Fuimos 5 y todo estaba delicioso, la camarera muy atenta y amable, para repetir sin duda

¡Una experiencia espectacular en Baka Vieja Burger Shop Gijón! Las hamburguesas estaban increíbles, pero lo que realmente marcó la diferencia fue la atención de Oriana. Amable, atenta y siempre con una sonrisa, hizo que la visita fuera aún más agradable. Da gusto encontrarse con personas tan profesionales y cercanas. ¡Repetiremos sin duda!

Fuimos porque lo vimos recomendado por instagram, la verdad que el comida estaba buena, y la carne la cálidad de las mejores que comimos, la verdad. Pero.... Para el precio que tienen y como son...no son nada del otro mundo... Ya que si comimos en otros de este estilo y son mas trabajadas. Es la única pega... Que nos parecen poco originales o poco....elaboradas. En el ticket pone lo que pedimos.

Todo riquísimo y en su punto, según lo pedimos

Pedimos dos hamburguesas … la KO y la Boom Cheddar … y una ración de patatas belgas con salsas. Buena presentación, pero … para nuestro gusto les falta sabor, muy … “planas”, hemos probado casi todas las hamburgueserías “premium” de Gijón y esta … no es precisamente de nuestras favoritas. Punto positivo … las patatas muy buenas. La hamburguesa viene sin ellas, hay que pedirlas aparte.