BACAO en Sevilla

Wow brutal sorpresa, espectaculares sabores únicos diferentes, acogedor, las sugerencias atinadisimas de los anfitriones, regresaremos a conocer más la carta

Excelente, comida servicio y calidad precio inmejorable

Un absoluto acierto comer en BACAO, el trato del personal inmejorable, son unos auténticos profesionales. En cuanto a la comida, maravillosa, como recomendación a quien lo lea, le recomiendo la pluma ibérica, estaba ESPECTACULAR. Sin duda ninguna, volveré.

Restaurante pequeño y acogedor en pleno casco antiguo de Sevilla. El servicio excelente y la comida de diez. Os recomiendo probar las croquetas de chorizo con gochujang. Todo un descubrimiento.

Sin estar nada malo, no hemos probado ningún plato excelente. Por ejemplo, el brioche tenía buen sabor, pero la carne estaba algo compacta y el pan brioche era muy corriente. Las cantidades son adecuadas y el trato del personal bueno, aunque faltaba conocimiento sobre la carta.

Nos sorprendió gratamente! Fuimos para una comida entre amigos. La ubicación buena, la mesa que nos prepararon en la entrada estuvo genial, se veía la Giralda y daba el solito. La comida buenísima sobre todo el arroz con codillo, las croquetas y el lomo bajo de vaca. La atención de los camareros muy buena, en especial Esaul, gran profesional con buen talante. Espero repetir pronto.

La comida magnífica y el servicio tb. Para recomendar y repetir

El interior es muy bonito y acogedor, con un diseño moderno que hace que te sientas muy a gusto desde que entras. El servicio fue impecable: camareros muy amables, atentos y profesionales. Pero lo que realmente me enamoró fue la comida. Cada plato era una pequeña obra de arte, lleno de sabor y con combinaciones muy bien pensadas. Probamos el arroz de codillo y me encantó, es original y lo recomiendo muchísimo. Las zamburiñas al beurre blanc estaban increíbles, muy cremosas y con una presentación espectacular. El tartar de salmón y langostinos también fue un acierto, fresco y muy bien presentado. Y el pan brioche relleno de costilla deshilachada con mahonesa de chipotles ahumados… simplemente delicioso. Lo pediría una y otra vez sin dudarlo. Un sitio al que definitivamente dan ganas de volver

Buena atención, platos muy ricos, pedí dos tapas, postre y té rojo. Volveré a repetir.

Nos alojamos en Sevilla por 4 noches y cenamos en Bacao en 2 ocasiones. Ambas veces, lograron encajarnos y también nos recordaron de la noche anterior. Servicio y el personal eran geniales, ambiente perfecto y la comida era deliciosa y llena de sabor. Compartimos las Croquetas de Chorizo para la entrada, las principales fueron las albóndigas con carne de res añejada, foie gras y salsa de jerez; y Lasaña con salsa bechamel y aceite de albahaca. Sin duda recomendaría este restaurante situado muy cerca de la catedral.