BABA KEBAB en Yepes

04/05/2025: Las habitaciones muy cómodas, lo único malillo y NO del todo, es que las duchas necesitan una renovación. En el cuarto tienes tú propio baño, los armarios espaciosos, el restaurante barato y bien.

24/04/2025: Bueno pues hoy me he alojado en un pequeño pueblo que está a 30 metros de Toledo. Me alojé en el albergue Los Galgos. Yo diría que después de 1 mes, dos semanas… honestamente la comida que probé fue un guiso de cerdo con guisantes. ..donde doy 20 estrellas Comí unos caracoles con una salsa de tomate buenísima..., mollejas con una salsa de harina, la salsa 👎 pero las mollejas se deshacían en la boca.... Buena mousse de hígado con especias. La ternura de la carne es muy muy buena... la salsa de oporto no será muy necesaria. Felicitaciones por cocinar la carne a todos los que comí.