¡Todo delicioso! El pescado del día y sus acompañamientos fueron espectaculares. Los brioches de postre, suaves y delicados. También probamos el cordero a cocción lenta y la ternera angus, ambos excelentes. ¡Muy recomendable por la calidad y el sabor!
À la crit
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23 Abril 2025
10,0
Mi experiencia en Azulete fue absolutamente deliciosa. Desde el inicio, el plato de pescado del día (un exquisito borriquete) me sorprendió gratamente. La preparación fue impecable, con una piel crujiente y sabrosa que demostraba un respeto admirable por el producto, aprovechándolo en su totalidad. El acompañamiento de puré de patata y verduras (coliflor a la plancha y finamente laminada en crudo) aportó un equilibrio de texturas y sabores muy interesante.
Los brioches de postre fueron una auténtica delicia: esponjosos, suaves y delicados, el final perfecto para una gran comida 🤍
Io Blevle
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23 Abril 2025
10,0
No nos ha parecido nada del otro mundo. El tartar exquisito, los segundos arroz, carne,ñ platos muy normales y el brioche sin sabor. Lo siento no volveremos ni recomendaremos.
Javier López
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13 Abril 2025
6,0
Encontramos esta joya de lugar por mera casualidad y no podríamos estar más felices.
¡¡Súper!!
Jurate
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09 Abril 2025
10,0
Creo que hay un antes y un después en lo que tengo en mi cabeza de lo que significa la palabra «comer». Azulete está un poco escondido en las callejuelas de Gaucín, pero cuando entras al local, inmediatamente te sientes como si hubieras vuelto a casa. Sitio muy acogedor, agradable y familiar. Cuando te sientas, te ofrecen el menú del día. Mi mujer y yo hemos pedido una tabla de embutido, anchoas con mantequilla, paletilla de cordero con boniato, un arroz con verduras, y los postres. Absolutamente todo lo que entre en tu boca es casero. Cada bocado me ha hecho descubrir una sensación nueva, unos sabores que no había tenido el privilegio hasta entonces de disfrutar. Impresionante es la palabra que mejor define a este lugar. Muchas gracias Gabriel por esta experiencia inolvidable. ¡¡Recomendado al 200%!!
Julien Budroni Montero
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02 Marzo 2025
10,0
Absolutamente fantástico. Bastante vacío en febrero, por lo que no es necesario reservar. El chef fue muy servicial, vino y comida para morirse (vino blanco orgánico, ensalada de temporada, dorada). Un poco caro, pero vale la pena.
Jakub Rafaj
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27 Febrero 2025
10,0
Visité la primera noche de la feria local y tuve vistas increíbles de toda la plaza del pueblo de Gaucín. Comida increíble acompañada de un servicio brillante. Se lo recomendaría a cualquiera que visite Andalucía.
Beth Conde
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15 Diciembre 2024
10,0
La comida exquisita, lo único, son las malditas moscas cojones.
Te atienden muy decentemente, se podría mejorar.
Leo
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07 Diciembre 2024
6,0
Restaurante y bar muy acogedor y Ambiente muy chic, con música relajante jazz, blues, cubana... La comida increíble, con sabores del mundo y presentación muy Artistica. Daniela y su esposo, que es el chef, son súper amables y nos hicieron un hueco a pesar de que estaba lleno. Ya es la
Segunda vez y volveremos !!
Paula Bautista
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01 Diciembre 2024
10,0
Sin duda, es el mejor restaurante en Gaucín. La comida de Gabriel es muy interesante con sabores maravillosos, una gama de texturas y colores- todo estupendo! Y Daniela hace la experiencia una goza. No es posible recomendarlo suficiente! Venga!
TomK
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01 Diciembre 2024
10,0