Situado en la primera planta del Centro Comercial Oliva Nova, Aura es un espacio gastronómico pensado para sorprender al paladar. Su propuesta se basa en los sabores auténticos de la cocina mediterránea, elaborados con ingredientes frescos y de proximidad, provenientes del mar y la huerta levantina.
Venimos todos los años, pero la carta de este año no me ha convencido ... Bajo mi humilde punto de vista, en tu carta tienes que conservar por lo que se te conoce e ir añadiendo o modificando lo que veas que no funciona ... Eche en falta muchas más opciones para los que vamos con niños, no ponen aperitivo, habría conservado el ali oli con el pan de entrante y pondría más ensaladas, tampoco he visto arroces y me faltaron opciones de carne, y en los postres está bien que añadan opciones nuevas pero hay q conservar lo que siempre funcionó aunque le des un vuelta a la presentación.
Por todo ello creo que no mejora lo que ya tenían ... Hay que dar un toque al I + D
Relación calidad precio mejorable. La variedad y amplitud de platos debe incrementar. La comida buena pero creo que se excede precio. Tiene mucho margen de mejora.
Me ha parecido todo bastante bien sobre todo cuando te explica que lleva la comida mientras lo pone la estancia es bonita y del servicio no tengo nada que decir porque es espectacular
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