Auberge D'ahusquy en

C'est un lieu que je recommande à 100% pour son paysage magnifique, convivial, personnel très aimable rapide et cuisine excellente merci

Ce restaurant qui propose un menu plus que sympathique est un véritable balcon sur le Pyrénées basques.

Qu elle belle surprise, un cadre absolument époustouflant, on se croirait au paradis 😂. Des animaux en liberté, la montagne est si belle. L auberge est très agréable, nous avons déjeuner à l extérieur. Le service trés sympathique, le repas excellent. C est avec grand plaisir que nous reviendrons. 👍♥️

Je ne peux que recommander le restaurant ! Repas extraordinaire, serveuses chaleureuses, cuisine familiale et pleine d’amour, cadre magnifique. En conclusion un endroit merveilleux pour passer un moment inoubliable !

Un régal tant pour les papilles que pour les yeux. Un cadre magnifique. Merci

C'est la dixième fois que je vais déjeuner à cette auberge au cadre magnifique même par temps de brouillard. Table réservée 3 jours avant avec demande expresse d'être côté vallée avec table en bois pour les enfants notamment. J'étais en famille avec un enfant de 5 ans, un bébé de 18 mois et un adulte avec béquilles. Pas de table en arrivant, on ne savait où nous mettre sous prétexte que 20 personne avaient réservé sur les mêmes tables en extérieur. La patronne, sans doute surmenée, pas sympa cette fois-ci, nous disant que nous faisions un caprice et que nous pouvions partir si nous n'étions pas satisfaits..à 14hs avec aucun restau à la ronde. Finalement après palabres la situation s'est arrangée mais, cerise sur le gâteau, si je puis dire, des jeunes qui urinent sur les pelouses devant notre table. Ce n'était pas notre jour et c'est dommage car on y mange très bien et j'adore l'auberge Ahusquy mais il y a une notion de client qu'il faudrait quand même avoir en tête même dans un contexte bon enfant.

Excelente ambiente ,comida y servicio! aceptan perros :)

Tout d'abord où se trouve t-on ? Dans une petite auberge de montagne, rendez vous depuis des décennies des bergers, chasseurs et curistes locaux. Un endroit accueillant et chaleureux où les familles du coin continuent de s'y presser mais aussi les nombreux touristes de passage. La cuisine est à l'image de ce coin de Pays Basque: recettes traditionnelles comme celles que l'ont trouve dans les tables des fermes avoisinantes, authentique car produite avec les éléments terre/mer de la région, d'une simplicité redoutable mais c'est bien cela qui est le vrai luxe aujourd'hui et le plus difficile pour reproduire ce goût délicieux et inimitable des plats légués par nos prédécesseurs( tout en y apportant sa touche personnelle). Vous qui souhaitez vous y confronter lors d'une pause gourmande vous aurez la chance de découvrir le "vrai". Après on peut aimer ou pas mais acceptez une expérience simple et honnête dans sa globalité. Il se peut que parfois vous arriviez le dernier, après le 100ème clients , ou 5 minutes après la fin du service, sans réservation, qu'il faille attendre, que le manque de serveurs reporte la somme de travail sur 2 (vaillantes) personnes, que le gâteau basque (vraie recette maison!) n'a pas le goût standardisé de ceux des supermarchés, que les portions paraissent trop ou peu, que la qualité perçue n'est pas assez ceci ou cela... Bref, faites fi des rares commentaires négatifs, à leur lecture j'ai l'impression, devant la nature des remarques portées, qu'ils émanent de gens qui ne sauraient pas deceller le bonheur même si on les trempait dedans. Certes, ont peut manquer un rendez-vous, ne pas partager une opinion ou la même expérience en vivant les étapes similaires qui devraient nous amener aux mêmes conclusions mais, jamais au grand jamais n'apportez de crédit aux commentaires gronchons et laissez vous tenter, tout simplement !