Asados Nazareno en Roa

Restaurante NAZARENO (Roa) (12Jun25) Siempre que venimos a ROA es parada obligada pasar por el Restaurante Nazareno y degustar un buen Asado. Y si es en buena compañía mucho mejor. Nunca se puede decir que es el mejor lechazo de Burgos el que vas a comer en el Nazareno de Roa, pero si no lo es, anda muy cerca. Asado en su punto, acompañado de unas buenas ensaladas y regado, esta vez, con un Crianza-La Colorada de la cercana Bodegas López Cristóbal, que hizo un maridaje perfecto. Aunque en mi caso, ya es difícil que eso ocurra, esta vez no pedimos ni postre, (muy aconsejable siempre la Tarta de Hojaldre), pero esta vez tenía tan buen sabor de boca del Lechazo, que ni la pedí. Bien la atención y todo perfecto para sentirnos mejor que en casa. Cualquier escapada a Roa resulta siempre agradable y si la terminas en este asador, la experiencia gana muchos enteros y los acompañantes lo agradecen.

Ambientación como miles de restaurantes, nada que aportar,; el personal correcto( pero los cuchillos no sé pasan por delante del cliente). El asado en su punto (8 sobre 10)...anchoas? O sardina pequeña? No sabría responder...la ensalada con lechuga y medio tomate 8€.!!! El postre ( único elaborado por el restaurante) milhojas con nata..seguro que excelente si fuera reciente..no?. Y la morcilla si te gusta la canela excelente, porque esta especia anula el resto... Roa estupenda pueblo con encanto y maravillosas vistas.