Asador Zafra en Badajoz

05/07/2025: !Una decepción! Hace años celebramos las comuniones de mis hijos y mucho mejor. Ayer celebramos una comida de jubilación y ya de primeras la tardanza del camarero jefe en servir una cerveza, cuando la jefa de sala ya nos había dicho repetidas veces que pasásemos al salón, pero este señor de manera muy seca decía que él tenía que recibir la orden (no vaya a ser que tomáramos alguna cerveza de más). Los entrantes de pié parecía que había que comerlos deprisa y corriendo, venían sin solución de continuidad, todos unos detrás de otro. En cuanto a la calidad los había que estaban buenos de sabor, aunque muy básicos, la presentación no estaba trabajada; destacar que los ibéricos no podían ser más escasos, con bastantes lonchas de salchichón y chorizo rojo, pero el lomo no llegaba ni para un trozo por cabeza y del jamón ni puedo hablar porque no sólo era transparente, sino inexistente en el global del plato, una pena. Los pinchos de pollo muy mal colocados y tristes en contenido, no creo que sea lo más adecuado para un local.con un renombre. El gazpacho estaba aceptable, pero el huevo cocido y el jamón "sólo se lo enseñaron". En cuanto al plato principal, el solomillo era una caricatura, con una presentación muy simple, pero lo peor era que entre la loncha de bacon que lo rodeaba engañaba, lo abrí y tenía un trozo de una pinchada de solomillo, de caiidad muy básica y medio crudo que al masticarlo era como chicle y te costaba tragar. Los he comido infinítamente mejores, pero sobre todo, pedí solomillo para comerlo, no imaginarlo en el plato. El postre muy sencillo, pero con mala presentación, pues me trajeron la bola de helado totalmente derretida, blanda, aunque el chocolate sí que estaba muy bueno. Para finalizar, el servicio, que creo que es el problema principal que tienen. Las dos camareras que nos dieron atendiendo parecían enfadadas con el mundo, replicando y poniendo mala cara cuando se les decía algo, y tuvimos que devolver cucharas totalmente sucias, con trozos de restos de comida pegados, algo que lo dice todo del servicio, pues es lo mínimo que deben mirar al montar las mesas en cualquier sitio que se precie. Lo primero limpieza y luego amabilidad, y estás dos cosas no son reculpa de la gerencia, sino del personal que trabaja en contacto directo con el cliente. Una pena, esperaba algo mucho mejor depor mi experiencia anterior, pero ha caído bastante. Deben tener en cuenta estás cosas para volver a ser lo que fueron.

05/07/2025: Solamente puedo decir,Gracias gracias!! Eva,Pepa un 10!! Muchas gracias por cada detalle y estar pendiente de todo. Estamos en cantadas :)