Asador Sidreria Sagasti en Las Rozas de Madrid

Es un restaurante al que vamos con cierta frecuencia desde hace muchos años y aunque hemos vivido en el tiempo cambios de dueños y de nombre, en nuestra opinión, sigue primando la calidad del servicio y la materia prima. Ayer, las alcachofas fritas estaban crujientes y en su punto de sal, el rape a la parrilla exquisito sobre un lecho de patatitas, las cocochas al pil pil deliciosas y siempre, raciones muy generosas. Tengo especial predilección por la tarta de manzana caramelizada con helado de vainilla. Sublime el conjunto!!

Pinchos y raciones riquísimas a precios razonables. Comimos a base de medias raciones y pinchos. Todos ellos exquisitos. El servicio por parte de la camarera que nos atendió fué excelente. Este restaurante es recomendable 100%

Fuimos ayer a comer y el trato, comida y servicio espectacular, muy recomendable si quieres comer en Las Rozas

Todo exquisito!!! Y el servicio muy bueno, nos volveremos a ver muy pronto

Muy buena comida. Precio €€-€€€ Buena calidad precio equivalente. Opción de pintos. El servicio más que bien Recomiendo sin duda.

Hacía mucho que no entraba a este local y he de decir, que creo que me gustaba algo mas la organización y los pinchos que había antes, ahora menos y más caros de lo que ya eran, antes al menos había mayor variedad...el trato bastante bueno, no hay queja...

Sagasti siempre es una buena opción, pero encima si la atención es diez mucho mejor, nos atendió Alfredo, simpatía, buen humor y un gran profesional, gracias

Hemos repetido en este restaurante y si la primera ver fue buena la segunda ha sido todavía mucho mejor. La comida inmejorable tanto si pides carne como pescado. Esta vez hemos sido atendidos por Alfredo Pérez y nos ha dado un trato muy bueno, amable, atento y cariñoso con mi hijo. Volveremos sin duda!!!

En mitad de la marea de sitios con cartas idénticas: con tartares y tatakis y ceviches de cualquier cosa, smash burgers, kebabs pijos, trufa rallada y croquetas/tortilla/tarta de queso semilíquidas... da gusto encontrar un sitio que se mantiene fiel a su esencia, esto es, un asador sidrería, en el cual puedes degustar la comida que podrías encontrar en cualquier sidrería de las Vascongadas. Cuentan con menú sidrería, que es, como sería en el norte, supercontundente, y si te descuidas con la sidra luego te tienes que dar un paseíto; el de mediodía también es estupendo, con platos tradicionales; y su carta está muy bien escogida, con buena materia prima y ejecución. El servicio en la mayoría de los casos es estupendo, cierto es que hay rotación para determinados puestos, pero nada fuera de lo común hoy en día en cualquier establecimiento. Por último, como persona que trabaja en hostelería, invito a la gente que tiene una mala experiencia con camareros, a que en lugar de poner una reseña que pueda afectar al negocio, le pregunten a la persona si le pasa algo, o por qué reacciona así, porque todos podemos tener un día torcido. Si la respuesta sigue siendo muy hostil, se comunica al encargado, ASÍ es como se ayuda realmente. Somos asiduos a este establecimiento y lo seguiremos siendo, merece la pena.

La comida fenomenal el trato fantástico. Pero dos detalles no bonitos: Avisábamos que llegábamos a las 15:30 y preguntamos si podíamos comer tranquilos , nos confirmaron que sí pero en el segundo plato quitaron el aire acondicionado. A las 17: 30 nos echaron. Además de pedir el menú que incluía todo, menos las patatas del chuletón que cobraron 13 euros extra por guarnición. Feos detalles para un restaurante bueno Revisen sus estándares porque esas pequeñas cosas estropean un buen sitio