Asador San Huberto en Ciudad Real

En una ruta por La Mancha, llegamos Ciudad Real y nos recomendaron este restaurante. Me pareció un poco alejado del centro, pero es más por desconocimiento de la ciudad. Eso facilita el aparcamiento. Restaurante elegante, con dos comedores y un reservado, también hay una pequeña barra donde tomar algo. En esa zona domina su horno para asados, una de sus especialidades. Servicio atento y cercano. La carta dividida de forma tradicional, con alguna sugerencia fuera de carta. Nos inclinamos por lo tradicional, morteruelo, pisto con huevo y unas piparras fritas . Al pisto le añadieron un arenque que no aportaba mucho. De segundos, cochinillo, perdiz escabechada y un tataki de atún. Finalizamos con un postre de chocolate y una tarta de quesos. Todo de un muy alto nivel. Se disfrutó. Con cafés, cervezas, refrescos, un vino de Tomello blanco de uva arien y un par de gin tonic pagamos 70 € por persona. Precios un poco elevados para la zona, casi del nivel de Madrid. Pero por el ambiente, el trato y la comida mereció la pena.

Impresionante…..trato y comida de 10!!!!

¡Excelente restaurante! La comida es deliciosa y está muy bien presentada. El servicio es rápido y el personal es muy amable. Recomiendo este lugar.

Muy buen nivel para Ciudad Real

Sitio de primera calidad, la Reina y Julio Iglesias ,entre otros, lo han visitado y no me extraña porque la comida es de primerísima calidad, con un personal muy amable y profesional. Estás tranquilo en muy buen ambiente

Muy buen servicio excelente platos

Después de que hayan pasado 24 horas de nuestra visita y ser un poco más consciente de la experiencia adquirida, he de decir que tras la insistencia continua a modo de recomendación por parte de una chica trabajadora que comiese un chuletón de unos 600gramos más o menos, me encuentro que no había forma de comerse ese plato puesto que estaba totalmente lleno de tendones y cuál fue mi sorpresa que lo mandé comprobar al cocinero en varias ocasiones y seguían en sus treces que intentara ver si habían desaparecido la parte de los tendones, nervios y no consideraron que el género, es decir, el chuletón no estaba para comerlo. Me propusieron un cambio de plato tras varios intentos y cuál fue mi sorpresa que cambió el plato por unas chuletitas de cordero y vuelve de nuevo la chica diciendo que ya no eran horas para hacer ese plato por orden del cocinero. Entiendo que el género salga mal, que se echara el tiempo encima pero creo que merecía una disculpa preeencial por parte del dueño, cocinero o algún responsable del restaurante y no el chico camarero que estaba el pobre pasando un grave apuro por lo que estaba sucediendo. En resumen, tanta estrella Michelin, se ha de ver reflejada en todos los ámbitos. No todo va a ser malos apuntes, puesto que he de decir también que el resto de lo que pedimos, estaba muy bien.

Bueno pero demasiado caro, preguntar precio en platos recomendados que no estén en carta

Pues espectacular como siempre. Todo riquísimo y el servicio de 10

Excelente atención, productos de gran calidad.Felicitaciones para Paloma por su predisposición y amor a su trabajo.Comimos cochinillo, d3 entrada queso manchego y alcachofas qué estaban fuera de la carta