Asador SAGARTOKI en Vitoria-Gasteiz

En dos días y medio en Vitoria, comimos allí dos veces: una para comer y otra para cenar. Sagartoki es un lugar elegante pero informal. El personal es muy amable y rápido, la comida es de alta calidad, e incluso los pintxos, aunque mayoritariamente tradicionales, tienen personalidad y sabor. La selección de vinos, licores y destilados es increíble: una delicia. Muy recomendable si te gustan los ambientes cálidos y acogedores.

Fuimos un sábado cualquiera a la hora de comer. Los pinchos estaban ricos, y la tortilla bastante sobrevalorada. Aunque el punto de la tortilla estaba bien, las patatas estaban lejos de estar melosas. No estuvo mal, pero tampoco ninguna locura el sitio.

Muy recomendable. La cocina es de primera división. Buen trato.

La comida es espectacular y el ambiente tambien, pedimos chuletón. El servicio es un poco lento, unos 45min en llegar el primer plato y la bebida.

Uno de los bares/restaurantes más emblemáticos de toda la ciudad de Vitoria. Súper recomendado para hacer una parada y poder tapear/comer. Nosotros picoteamos y probamos la tortilla de patata, que a diferencia de otros sitios, aquí te la sirven poco cuajada para que la comas con cuchara. Puede parecer raro, pero está muy rica y es producto prácticamente obligado para comer. Probamos las croquetas, que estaban muy buenas también, y el pincho de huevo frito, un escándalo de tapa, buenísima. Por último, destacar el trato de los camareros y en especial del chico que nos atendió (llevaba gafas). Si no vas con reserva, se recomienda ir con un poco de antelación (entre las 13:00h y las 14:00h porque después de esa hora se llena de gente). Si vas a comer, se recomienda hacer una reserva previa. En nuestro caso, gastamos entre 10€-20€ por persona ya que fuimos a tapar. Si vas a comer, el precio sube notablemente. Sin duda, un bar al que repetiremos cuando volvamos a Vitoria.

El servicio perfecto, muchísima oferta sin gluten y todo buenísimo.

Hemos pasado el fin de semana en Vitoria y hemos ido las 2 noches a cenar ahí. Con carácter general está todo fantástico, pero el tema de los huevos fritos... bufff!! Como están!!! Super recomendables.

Hemos cenado muy bien, el único pero que le pongo al restaurante es que la música está demasiado alta de volumen para mi gusto aunque tampoco impedía la conversación.

Atención buena, las camareras atentas y amables. La música q tienen de fondo para dar ambiente excesivamente alta, hay q subir la voz para hablar. Pedimos raciones en mesa, caras para la cantidad q se presenta, los saquitos rellenos de huevo q hay q comer de un bocado ricos, los calamares o rabas ricos, la hamburguesa en su punto y rica, el pulpo caro y duro. Los postres, divertidos pero sin más. No volvería, nos pareció caro para lo q se ofrece.

El lugar es fenomenal. Puedes tomar pinchos en la barra, siempre te buscan hueco y te acomodan el camarero. Es muy elegante el lugar con hilo musical de fondo. Pero lo mejor es la comida: la mini tortilla es espectacular, premiada, poco hecha , super sabrosa. El saquito de huevo, sin palabras. Es un hojaldre relleno de huevo con beicon o trufa. Se come de un bocado y es una explosión de sabor en la boca. Es un imprescindible de Vitoria Gasteiz. Muy cerca de la catedral nueva.