American Humo y Fuego en Alicante

Es un sitio para comer buena carne, si que es verdad que un día nos sirvieron unas bugers que no estaban bien hechas y el pan flojo pero sería un mal dia, porque los otros dias que hemos ido ha sido increible el sabor de las burgers y el pan perfecto. La costilla de vaca alucinante Lina un encanto. Seguiremos yendo sin duda.

Hamburguesa espectacular, precio calidad insuperable

Hemos ido a cenar por el cumpleaños de mi marido y que grata sorpresa! La calidad de la comida es espectacular y el trato de los trabajadores aún más! Hemos pedido la hamburguesa del mes de julio y un espectáculo, el punto de la carne y el sabor que tiene.. y otra hamburguesa que es muy original porque es carne laminada haciendo la forma de la hamburguesa menuda calidad de carne! Y han tenido un detalle maravilloso con una tarta de nueces que estaba deliciosa! Sin duda volveremos😊

Si te gusta la carne es un auténtico placer venir a este sitio, tanto su opción de american humo y fuego como su opción del templo. Pedimos la burguer del mes(muy buena), la costilla de ternera y patatas. Un disfrute 100x100 recomendable. Por ponerle un pero para mí opinión los postres que pedimos no estaban a la altura de la carne o del precio que marca. La anterior vez que vine los probé y no me terminaron y está vez después de muchos meses decidimos darle una segunda oportunidad. Pedimos la tarta de queso y brownie de chocolate, yo por el precio y por lo que me gustó(están buenas, pero no me convencen) no repetiría. Aún así muy buena experiencia.

Muy buena variedad de Hamburguesas

Increible sabor y producto de calidad, precio de 10

RESEÑA EDITADA (ver abajo la original de 2 estrellas) Edito esta reseña que originalmente tenía 2 estrellas. Fuimos de nuevo después de casi un año (cambiaron de local), y, aunque siguen sin pastrami en carta (solo en hamburguesas), lo sirven si lo pides, pero no me arriesgué por si me desilusionaba como la última vez... sin embargo, las costillas muy buenas (solucionado la brutalidad de pimienta que le ponían), ya tienen entrantes, las patatas fritas han mejorado mucho (aunque en mi opinión siguen demasiado fritas) y el local ha mejorado en comodidad... por esto cambio mi valoración, probablemente volvamos... (RESEÑA ANTERIOR DE 2 ESTRELLAS) Hemos comido más de 15 veces (cerca de 20) en este restaurante en sus 4 años. Al principio su Pastrami y Brisket eran excepcionales, con el tiempo la calidad bajó, pero todavía eran ricos. Ayer nos sorprendió que han retirado el Pastrami y Brisket del menú y solo lo dan en sandwich y hamburguesas, aun así, preguntamos y nos dijeron que lo podían servir. Tristemente descubrimos el por qué solo los dan en Sandwich y hamburguesas, para disimular su pésima calidad entre un pan, verduras y salsas. Realmente era una calidad pésima. Pedimos además un costillar de cada tipo, las texturas increíbles, el sabor, pimienta a granel. Las patatas fritas siempre han sido un problema, porque son refritas, es decir, tienen las patatas fritas de antemano y las vuelven a meter en la freidora antes de servirlas, el resultado, patatas "crujientes" no, achicharradas y claro, llenas del aceite del refrito, pedimos que nos las cambiaran y tardaron literalmente 30 segundos en traernos otras patatas (claro, ya estaban fritas y las refrieron menos tiempo). En fin, una pena para un pequeño restaurante único por su pastrami y brisket en Alicante que ya no merece la pena... seguirá viviendo de turistas, pero en invierno pagará el perder a clientes como nosotros. Pedí hablar con el dueño, no para quejarme, sino para compartir mi tristeza y me pusieron una excusa de los más estúpida para que no saliera. Si lee este comentario sabrá quién soy, porque siempre pido dos croquetas de entrante (en su menú no hay entrantes) de su restaurante hermano (o padre) Templo. En fin quedamos tristes, pero no volveremos.

Local no muy grande pero muy bien ambientado en calle peatonal con lo que dispone también de servicio en terraza. No tuvimos que esperar para obtener mesa ya que íbamos con reserva. Buena música ambiental y limpio. Buena atención y rápido servicio, no tuvimos que esperar mucho para la.comida una vez hecha la comanda. La comida muy buena y el punto de la carne muy lograda, lástima no poder probar todas las carnes, volveremos seguro. Muchas gracias por todo :)

Descubrimos este sitio por casualidad. Esta en un lugar muy céntrico. La comida súper rica , mis amigos comieron hamburguesas y yo pedí la costilla de ternera. Estaba súper jugosa. De entrantes comimos los tequeños y los nachos, nunca había probado unos nachos así. Nos atendió una chica muy amable llamada Alejandra. Si tengo que poner alguna pega, es que las hamburguesas vengan sin patatas y tengas que pedirlas aparte... aún así totalmente recomendado, volveremos!

La comida ni fu ni fa, algunas cosas bien, como la hamburguesa smash y las alitas y otras no tanto, como la costilla de ternera (demasiado adobada y fibrosa) o la hamburguesa de mango. En general, demasiado precio para una calidad media, que te cobren 4€ por una ración de patatas cuando te ponen 10 bastones me parece una exageración. Lo mejor del restaurante son los camareros y su atención.